Kısır Tarifi
DERİN' in mutfagi
41
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1. 5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 dal taze soğan
  • 1/2demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) demet kıvırcık marul
  • 2 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Püf noktası yeşillikleri yıkadıktan sonra iyice kuruyana kadar bekleyiniz

Kısır Tarifi Yapılışı

Taze soğanları incecik kıyın. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz marulumuzu ve maydanozu güzelce kıyın.
İnce bulguru büyük kaseye alın ve domates ve biber salçalarını sıcak su ile karıştırın.
Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapatın.
15 dk da tencerede bulgurunuz şişicektir. Kısırımızın sosunu hazırlayabiliriz. Bu bekleme suresince limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve naneyi ve son olarak da sumağı bir kasede karıştırın. Doğradığımız yeşillikleri bulgurumuzla karıştırın ve sosumuzu da üzerine dökün. Servise hazır kısırımız. Afiyet olsun

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 14.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.