Kısır

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1. 5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 dal taze soğan
1/2demet maydanoz
1/2 (yarım) demet kıvırcık marul
2 adet limon suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
Püf noktası yeşillikleri yıkadıktan sonra iyice kuruyana kadar bekleyiniz

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze soğanları incecik kıyın. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz marulumuzu ve maydanozu güzelce kıyın.
İnce bulguru büyük kaseye alın ve domates ve biber salçalarını sıcak su ile karıştırın.
Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapatın.
15 dk da tencerede bulgurunuz şişicektir. Kısırımızın sosunu hazırlayabiliriz. Bu bekleme suresince limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve naneyi ve son olarak da sumağı bir kasede karıştırın. Doğradığımız yeşillikleri bulgurumuzla karıştırın ve sosumuzu da üzerine dökün. Servise hazır kısırımız. Afiyet olsun

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.