- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-4370068/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
Salata kısmı;
- 4-5 taze soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- Marul
- 6-7 dal taze nane
- Domates (isteğe bağlı, suyunu salacak kadar ezilmemeli)
- Roka vb. diğer yeşillikler (isteğe bağlı)
- Salatalık
- 2-3 Salatalık turşusu/bir miktar kapari
Bulgur kısmı;
- 2 orta boy kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Baharatlar/yağ kısmı
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak (isteğe bağlı)
- 2 limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Nar ekşisi (isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.