Kısır Tarifi
Profil fotoğrafı
39
kişinin defterinde

Kısır

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Nar ekşisi
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Domates
  • Salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. 3 su bardağı ince köftelik bulgurun üstüne, 1 çay kaşığı tuz koymayı unutmayın, kaynamış 3 su bardağı dökün ve 15 dakika bekleyin.
  2. Bir tavanın içine yarım çay bardağı sıvı yağ ve iki yemek kaşığı zeytin yağ ince doğranmış soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
  3. Bir yemek kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı da biber salçası koyuyoruz iyice kavurduktan sonra bir tatlı kaşığı toz zencefil, bir tatlı kasığı karabiber, bir tatlı kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı pul biber den sonra suyunu çekmiş ince bulgurla birlikte yoğuruyoruz.
  4. Doğradığımız maydanoz, dereotu, yeşil soğan, kabukları soyulmuş domates ve salatalık ile birlikte tekrar yoğurduktan sonra servise hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun 😊

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 09.08.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.