Kısır

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

8 çay bardağı ince bulgur yani düğ (Kişi sayısına göre kişi başı bir bardak ekleyin)
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 demek maydanoz
1 bağ yeşil soğan
1-2 tane nane
1-2 tane dere otu (İsteğe bağlı)
Nar ekşisi
Limon suyu
2 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı toz biber
Tuz

Süslemek için;

Marul
Mor lahana
Salatalık
Domates
Turşu

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ince bulgurumuzu üstü bata şekilde kaynar suyla ıslatıyoruz.
Kapağını kapatıyoruz içine suyu çekmesi için. Tavada yumurtamızı pişiriyoruz (yağsı fazla olsun)
Daha sonra yoğurma kabımıza kuru soğanımızı yemeklik bir şekilde doğruyoruz.
Yumurtamızı ekliyoruz. Islanan incr bulgurumuzu yoğurma kabına alıyoruz.
Baharatlarımızı ve salçamızı koyuyoruz biraz da sıvı yağ ekleyip yoğuruyoruz.
Daha sonra doğradığımız yeşillilleri (yeşil soğan, maydanoz, dereotu, nane) yeşillikleri öldürmeden biraz da onunla yoğurup şekil veriyoruz. isteğe göre tabaklara da koyulabilir.

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

HüLya MutLu @Hulya_Meral

Şikayet Et

bu şekil nasıl yaptınız
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Esra ırmak @esrairmak6840
  
  Şikayet Et
  
  kalıp falan kullanmadım elimle şekil verdim daha bi çok şekilde yapıyorum ya baş kısmını hafif sivriterek ortalara doğru daha oval sonuna da iki yuvarlak ayiriyorum oncesinde ve onlara o şekli verip birlestiriyorum 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - HüLya MutLu @Hulya_Meral
    
    Şikayet Et
    
    tebrik ederim çok hoş ellerinize sağlık 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce