Kısır Tarifi
Ayşe Gençaslan
106
kişinin defterinde

Kısır

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 10dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1, 5 su bardağına yakın sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 ortaboy kuru soğan
  • 2 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (olmasada olur)

İç malzemesi;

  • 1 adet limonun suyu
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam nane
  • Bir tutam dereotu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 tane orta boy domates
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 1 çay bardağı kadar ince doğranmış kırmızı lahana

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bulgurumuza sıcak suyu döküp 15 dakika ıslayalım .
  2. Daha sonra tavamıza sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları da ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Ardından salçaları ve baharatları ekleyip ısladığımız bulgurun içine döküp güzel bir şekilde karıştıralım .
  4. Biraz ılısın daha sonra tüm sebzelerimizi çok ince ve küçük doğrayalım.
  5. Ilıyan bulgur karışımına dökelim limon suyunuda ekleyip karıştıralım.
    Afiyet olsun🧿

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.