Kısır Tarifi
GeCe Mutfakta
13
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı tam dolu kısırlık bulgur
  • Su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 orta kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım deste maydanoz
  • 3 yaprak marul
  • 1 adet havuç

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce bulgurun üzerine gelecek kadar kaynar su konup tuzla birlikte ıslatılır. üzeri kapatılıp kenarda bekletir.
  2. Bir tavaya ince doğranmış soğan ve sıvı yağ konup kavrulur.
  3. Kavrulan soğanlara salça ve baharatlar eklenip salça pişene kadar kavrulur kenarı alınır.
  4. Başka bir kaba ince doğranmış maydanoz marul ve rendelenmiş havuç konur.
  5. Şişen bulgurun üzerine salçalı karışım limon suyu nar ekşisi eklenir ve iyice karıştırılır.
  6. Üzerine yeşillik ve havuç konur 1 yemek kaşığı kadar yağ dökülür yeşillikler parlasın diye sonra hepsi karıştırılır istenilen şekilde servis yapılır.AFİYET OLSUN 🙏😊.

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 28.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.