Kısır Tarifi
lorindere
36
kişinin defterinde

Kısır

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 çay bardağı kısırlık bulgur ( klasik çay bardaklarında )
  • 3 çay bardağı sıcak su
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 küçük bağ yeşil soğan
  • 1 küçük bağ maydanoz
  • 1 küçük bağ yeşil nane
  • (isteğenildigi kadar) marul
  • 3 adet domates
  • 2 adet salatalık

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Kısırlık bulgurumuzu bir kaba alıyoruz. Üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
  2. Karıştırıp, üzerini kapatıp 15 dk bekliyoruz.
  3. Kuru soğanımızı doğruyoruz. Yeşilliklerimizi yıkayıp süzgece alıyoruz iyicene süzüyoruz.
  4. Bütün malzemelerimizi doğruyoruz. (istenildiği şekilde).
  5. Yağımızı tavaya alıyoruz. Soğanımızı ilave edip kavuruyoruz. Kavurduktan sonra salçalarımızı ilave ediyoruz. Kavuruyoruz.
  6. Kavurduğumuz salçayı bulgurumuza ilave ediyoruz. Üzerine baharatlarımızı ilave ediyoruz. limon suyu ve nar ekşisinide ilave ediyoruz. 4-5 dk yoğuruyoruz.
  7. Doğradığımız yeşilliklerimizi ilave ediyoruz. 1-2 dk yoğuruyoruz.

AFİYET OLSUN👍🏻

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

 

Kısır

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 01.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.