Kısır Tarifi
Hatice Canlı
2
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 1 tane büyük kuru soğan
  • 1 dal yeşil soğan
  • 2 dal kıvırcık
  • Yarım bağ maydanoz
  • 2 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçalı
  • 2 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Kaynar su
  • Nar ekşisi
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur derin bir kap içine konulur, üzerine üzerini örtecek kadar kaynar su konulur, hiç beklemeden su süzülür, kapağı kapatılır, kabarması beklenir.
  2. Diğer tarafta soğan ince kıyılır, yarım su bardağı sıvı yağda kavrulur.
  3. Pembeleşen soğanlara salça ilave edilir, bir kaç dk kavrulur, ocaktan alınır.
  4. Kavrulan salçalı soğan, baharatlar bulgura katılır iyice yoğrulur. Soğumaya bırakılır.
  5. Diğer tarafta yeşillikler ince ince doğranır(damak tadınıza göre taze nane de kullanabilirsiniz)
  6. Yeşillikler bulgura ilave edilir yağ, limon suyu, nar ekşisi eklenir, yeşillik eşiliğinde servis edilir.

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 19.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.