Kısır Tarifi
Fidel Celik
1
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 5dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardak ince bulgur
  • 1 çay kaşık kimyon
  • 1 çay kaşık boya
  • 1 çay kaşık pulbiber acı
  • 1 çay kaşık karabiber
  • 1 çay kaşık tuz
  • 2 yemek kaşık zeytinyağ
  • 1 yemek kaşık nar ekşisi
  • 3 dal taze soğan
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşık domates salçası
  • 1 yemek kaşık yağ
  • 2 tane turşu salatalık
  • 1 tane domates (sarımsak da kullanabilirsiniz severseniz)

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bulgurumuz sıcak suyla bir miktar ıslatıyoruz (hemen kendisini çeker) 5 dakika demlendiriyoruz.
  2. Küçük bir tencere doğradınız kuru soğanı ve salça yağ ile az kavuruyoruz(sarımsak da ekleyebilirsiniz)
  3. 2 dakika kavurup ocağı kapatıyoruz. Bulgurun içine döküyoruz ve bütün baharatlarını. Nar ekşisini. Zeytinyağı da ilave edip iyice harmanlıyoruz.
  4. İnce ince doğradığımız marol ilave edip iyice bir birine yedirdikten sonra en son turşu salatalık ve domates ilave edelim. (ben süs olarak kulandım domatesi)

Afiyet olsun.

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 19.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.