- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-askli/
Kısır (Aşklı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık ince bulgur
- Su (kaynar )
- 4 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı yağ
- 1 büyük soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 taze soğan
- 1 domates
- Karabiber
- Pulbiber
- Çok az kimyon ve nane
- Sarımsak (isteğe göre)
- Limon
Biraz aceleyede geldi bastırmamın sebebide kalb seklı yoksa tutmazdı biraz bozuldu zaten .
anladım bazen oluyor acele isler esma hanım
harika olmuş şekli eminim tadi da güzeldir afiyet olsun
biz kısırın bulgurunu çok az ıslatırız ki sırf bir birbirine yapılmasın diye
farklı bi kısır bizim yaptığımız bol yeşilliklinin aksine çok az yeşillik var sanki ve bastırılmış