- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-ayse-bakirci/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük su bardağı ince bulgur
- Yarım su sıcak su (bulguru ıslatmak için)
- 3 yaprak marul
- 1 demet maydanoz
- 3 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (soğanı kavurmak için)
- 1 küçük salatalık
- 5 tane çeri domates
- 1 tane orta boy sivri biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
Ben nane ve sumak da ilave ettim, güzel oldu.
güzel oldu tarif için teşekkürler
Nane de ekliyorum nefis oluyo bu tarif çok güzel
orta bulgur ile yapsak su miktarı aynı mı ol.mali ?
Bence 1 bardaktan 2 kişilik çıkıyor… Artık en az 3 bardak yapıyorum anca yetiyor 4-5 kişiye
Bir büyük su bardağı normal su bardağı değil mi 200ml yani normal su içtiğimiz bardak ?
Normal su bardağı. 200 ml.
malzemeleri kullanım sırasına göre yazsaydınız daha pratik olacaktı bir aşağıya bir yukarıya bakıyorum karışıyor
çorba gibi oldu attım çöpe direk
Üç kişiye yeterli mi
2 su bardağı ince bulgur ile 3 kişilik kısır çıktı. Soğan ve sarımsağı salça ile kavurup bulgura ilave edince mercimek köftesi gibi tadı oluyor. Kavurmadan ilave etmek bence daha güzel. 🙈
Esmer çiğ köfteli bulgur ile yaptım çook yağlı oldu, acele etmeden koymamgerekirdi sanırım yağını. Bir de esmer diye. Daha fazla su lazım galiba
Yorumlarda az oluyor dedikleri için 2,5 bardak yaptım devasa bi leğen oldu 😂 neyse afiyetle yeriz sorun değil. Çok güzel oldu efsane 20 aylık oğlum bile bayıla bayıla yedi. Baharatlarını az koysaymışım daha iyi olacakmış. Karabiber pul biber koymasam olurmuş. Bebeğim yemez diye koymuştum onun için baharatları fazla oldu
4-6 kişilik yazıyor ama 1 kişilik kısır çıktı 😬😬
Evet ya. Kardeşimle beraber yeriz diye yaptım bize yetti ama 4-5 kişiye yeteceğini sanmıyorum. 2 kişilik hadi diyelim 3 kişilik bir tarif.
benim kısırım biraz lapa oldu aşağıdaki yorumlara suyu fazla koymuş olabilineceğini yazmışsınız. sonradan yarım bardak bulgur eklesem düzelir mi
Mantıken olur aslında. Ama tavsiye etmem açıkçası. Sonradan ekleyeceğiniz bulgurun miktarını çok iyi ayarlamak lazım. Ben de bir kez aynı hatayı yaptım. Su ekle, olmadı şimdi de biraz bulgur derken kısır bir döngüye giriliyor 😊
Birkaç malzemem eksikti, ona rağmen mükemmel oldu😍 Bundan sonra favori kısır tarifim budur, teşekkürler👍🏻
Ben kısırı domatessiz seviyorum o yüzden koymadım ama kıvamı tadı aynı babaanneminkiler gibi oldu. Teşekkürler
Ben kısırı domatessiz seviyorum o yüzden koymadım ama kıvamı tadı aynı babaanneminkiler gibi oldu. Elinize sağlık
tarif birebir uydu çok güzel oldu ellerinize sağlık tarif için teşekkürler
gercekten harika oldu tarif icin teşekkürler
Yaşadığım ilçede yeşil soğan satılmıyor kuru soğan koysam olur mu
olur tabi ki Fatma hanım
niye satilmıyor, merakımdan soruyorum?
Merhaba evde zeytinyağı kalmadı sıvı yağ olur mu
Olur
tarifi birebir uyguladım şahane oldu teşekkürler
Büyük su bardağı dediğiniz hangisi