Kısır Tarifi (Pratik Ve Lezzetli)
Esoş’un mutfağı
13
kişinin defterinde

Kısır Tarifi (Pratik Ve Lezzetli)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Kısır Tarifi (Pratik Ve Lezzetli) İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram kısırlık bulgur
  • 2 adet kurusoğan (1 isi üzerine doğranacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (Soğanı kavurmak için)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • 15-20 yaprak kıvırcık
  • 8 – 10 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 1 adet domates
  • 2 adet limon
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (Üzerine dökülecek)
  • Nar ekşisi (İsteğe göre)
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz

Kısır Tarifi (Pratik Ve Lezzetli) Yapılışı

  1. Bir adet kuru soğanı küçük küçük doğruyoruz bir çay bardağı sıvı yağ ile hafif kavuruyoruz.
  2. Salçaları ilave edip 1 dakika kadar onları kavuruyoruz.
  3. Üzerine bulguru ilave ediyoruz.
  4. Suyunu ilave edip kısık ateşte 15- 20 dk. demlendiriyoruz.
  5. Demlendikten sonra soğuması için derin bir kaba alıyoruz.
  6. Diğer tarafta yeşillikleri doğrayıp soğuyan bulgura ilave edip sıvı yağ, limon ve baharatlarını ilave edip karıştırıyoruz, isteğe göre nar ekşisi ilave edebiliriz. Servis tabağına alıp süslendikten sonra kısırımız yemek için hazırdır.

Kısır Tarifi (pratik Ve Lezzetli)

Kısır Tarifi (pratik Ve Lezzetli)

Kısır Tarifi (pratik Ve Lezzetli)

Kısır Tarifi (pratik Ve Lezzetli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi (Pratik Ve Lezzetli) 26.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.