- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifim-5508067/
Kısır Tarifim İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- Üzerini geçecek kadar sıcak su (Fazla geçmesin)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz (Salçanız çok tuzluysa eğer, tuzunuzu kontrollü ekleyin)
- Yarım demet kıvırcık
- Yarım demet maydanoz
- 5 adet yeşil soğan
- 2 adet limon (Limon çok büyükse miktarı biraz azaltabilirsiniz)
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ (Kısır kuru olursa, yağı biraz daha ilave edebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Pulbiber
- Karabiber
- (Pulbiber ve karabiber acı baharatlar olduğu için onların ölçüsünü vermedim. Siz damak zevkinize göre ekleyin)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.