Kısır (Yemelere Doyamayacağınız Tam Kıvamında)

4-6 Kişilik
10dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Kısır (Yemelere Doyamayacağınız Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kısırlık bulgur
1 su bardağı sıcak su(yani koyduğunuz bulgur miktarının yarısı olmalı su miktarı aksi taktirde pilav gibi olur)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
5 adet taze soğan
7 -8 adet kornişon turşu
1 adet limonun suyu
Tuz, karabiber

Kısır (Yemelere Doyamayacağınız Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

Kısır sevenler burda mısınız???
Ben çok severim ve güzel de yaparım yani, etrafta sevilir yaptığım kısır ayıptır söylemesi☺️
Ama öyle çok sulu sevmem mesela içine domates salatalık doğranmış pilav gibi sevmiyorum ben kısırı tabii herkesin damak lezzeti farklı sevenlere de bişey diyemeyiz😁
Nasıl yaparım kısırı diye sorarsanız da;

Kısırlık bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu üzerine boşaltıp karıştırıyoruz üzerini kapatıp biraz şişmesi için kenara alıyoruz.
Maydanoz, taze soğan ve kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp kenara alıyoruz.
Sıvı yağı tavaya alıp ısıtıyoruz, salçaları içine ilave edip iyice kavuruyoruz ve ocaktan alıp ıslanmış bulgurun içine ilave ediyoruz.
Karabiber ve tuzuda ilave edip iyice yoğuruyoruz, limon suyunu ilave ediyoruz karıştırıp yeşillikleri ve kornişonlarıda ilave edip iyice harmanladık mı kısırımız hazırdır.

Yanına yeşilliği, turşusu, ayranıda oldumu of off yeme de😋yok yok yee yemeden durmak mümkün değil yani☺️

Kısır (Yemelere Doyamayacağınız Tam Kıvamında)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Huzur @Hacer_Satilmis

Şikayet Et

Salçaya soğanda ekleyip kavursak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
yemek_dunyam2018 @yeldan89

Şikayet Et

nekadar leziz gorunuyro elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Gulsah’s kitchen @gulsahturgut5300

Şikayet Et

Kısırlık bulgurla köftelik bulgur aynı mı
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Evet aynı❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Seher Ahmet Özkul @SeherAhmet_Ozkul

Şikayet Et

denedim şimdi çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 gün önce
Özlem Sarıgül @ozlem-sarigul-6595

Şikayet Et

merhaba bende birazdan denicem umarım güzel olur inş.
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Sarp Erker @Sarp_Erker

Şikayet Et

Salça oranı çok , o yüzden güzel olmuyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Derya Berkin @Derya_Berkin

Şikayet Et

biber salçası acı olanımı,tatlı olanmı
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Hangisini severseniz ben tatlı kullanıyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
SAKsyd @sydozkan

Şikayet Et

Kısır dediğim böyle olur elinize sağlık bol yeşillikli severiz bizde domates vs asla koymayız çok güzel görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Huzur @Hacer_Satilmis

Şikayet Et

Salçaya soğanda ekleyip kavursak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Demet @Demet_SelcukGuler

Şikayet Et

Ben de böyle yapıyorum benden başka turşuyla yapana da ilk defa rastladım. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Sesa @Sevgi_Tanis

Şikayet Et

çok beğeniyorum hamileyim ağzımın suyu aka aka yapıyorum harika ❤
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Allah sağlıkla kucağınıza almayı nasip etsin❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
mcp @mehmet-42

Şikayet Et

Daha önce birebir ölçü ile kisir yapıyordum ama böyle çoook daha güzel oluyormuş paylaşım için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
çilek kız @Mehmet_Tokay2

Şikayet Et

❤
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
çerkes gelini @merveandmutfagi

Şikayet Et

Merhaba esmer bulgur kullanacağım kaynar su olarak aynı ölçü mü kullanmalıyım?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Evet aynı ölçü❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Dilay Mercan Polat @Dilay_MercanPolat

Şikayet Et

limon yerine nar ekşisi kullaninca ve kaşıkla karıştırma elinle yoğurunca bulgurlar yumuşayana kadar müthiş bir lezzet oluyor
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
yemek_dunyam2018 @yeldan89

Şikayet Et

nekadar leziz gorunuyro elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
meraltuncer @denizinrengi

Şikayet Et

caybardagi olcusu nedir kucukmu yag icin olan
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Şu ince belli klasik çay bardağı ile❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Gulsah’s kitchen @gulsahturgut5300

Şikayet Et

Kısırlık bulgurla köftelik bulgur aynı mı
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Evet aynı❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
  - Gulsah’s kitchen @gulsahturgut5300
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkur ederim çok lezzetli görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim 😍😍
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 sene önce
  - dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
    
    Şikayet Et
    
    Kolay gelsin o zaman💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
  - Tuba Düzdil Kökoğlu @darclord
    
    Şikayet Et
    
    süper oldu teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - dilekin mutfagi @dilekinmutfagi
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce