Kıskandıran Profiterol

Kıskandıran Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tutam tuz
• 7 yemek kaşığı un(tepeleme )
• 4 yumurta

Kreması için:

• 4. 5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Çikolata sos:

• 2 paket çikolata sosu
• 80 gr sütlü çikolata
• 4 su bardağı süt

Kıskandıran Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili nyt ailesi 🤗
Bu mükemmel tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Herkezin tarifini istediği ve çok beğenilen güzel bi lezzet

1. Hamurun hazırlanışı:Öncelikle tencereye un ve yumurta hariç tüm hamur malzemelerimizi koyuyoruz.
2. Orta ateşte yağ suyun içinde eriyene kadar bekliyoruz.
3. Yağ eridikten sonra unumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Katı bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurumuz kenara alıp soğutuyoruz.
6. Soğuduktan sonra yumurtaları hamura tek tek kırıp karıştırarak yediriyoruz.
7. Hamuru tatlı kaşığı yardımıyla yada sıkma torbası ile tepsimize top top koyuyoruz
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
9. Tepsi fırındayken kesinlikle açmayın yoksa hamurlar fosalır. Yaklaşık 25 dakika pişirdim ben. Hamurlarınız renkleri koyulaşınça çıkartabilirsiniz
10. Kremanın yapılışı; Vanilya ve yağ hariç tüm malzemeleri tencereye alın kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
11. Kaynadıktan sonra yağı ve vanilyayı da ekleyip soğumaya bırakın.
12. Çikolata sos : Çikolata sosunuzu tencereye alıp süt ekleyip Kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
13. Benim çikolata sosum 1 paketi 2. 5 su bardağı süt ile yapılıyordu ama ben koyu sevdiğim için 2 bardak koyuyorum bi paket için. Sosun kıvamı size bağlı isteğe göre daha fazla süt koyabilirsiniz.
14. Gelelim en güzel kısıma ☺️ Hamurları bıçakla bölüp yada bi sıkma torbası ile içlerini krema ile dolduralım 1-2 saat dolapta dinlendirelim. Daha sonra üzerlerine bossboll çikolata sosu dökelim.

Profiterolümüz servise hazırr 😋
Afiyetler olsun 😊💕