Kışlık Bezelye Saklama

Kışlık Bezelye Saklama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg bezelye
• 2 tepeleme yemek kaşığı tuz
• Buzdolabı poşeti
• 1 ketil dolusu kaynar su

Kışlık Bezelye Saklama Tarifi'nin Yapılışı

İstediğimiz kadar bezelyeyi ayıklayıp sıcak su ile iyice yıkayalım.
Ardından ısıya dayanıklı bir cam kaseye alıp üzerine tepeleme yemek kaşığı tuzu gezdirip üzerini tamamen örtecek kadar kaynar su dökelim, 1 0 dakika bekletelim, ardından suyunu süzüp tekrar kaynar su dökelim, 10 dakika daha bekletelim. Şimdi suyunu süzüp yayvan bir kaba alalım soğusun bezelyemiz bu şekilde yarım pişmiş şoklanmış yemyeşil harika bir renk alıyor bezelyelerimiz soğuyunca istediğimiz miktarda buzdolabı poşetlerine doldurup ağzını kapatıp buzluğumuza yerleştirelim. sevgi ve sağlıkla tüketmeleri dileği ile hayırlı huzurlu hafta sonları olsun.
Sevgiyle kalın 😊😍 👋