- 12-14 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-cilek-receli/
Kışlık Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo çilek (ben küçük kasa aldım)
- 2,5 kilo toz şeker
- yarım limonun suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-cilek-receli/
Çilekleri saplarından ayıklayıp yıkayın ve tencereye koyup esmer şeker dökün. 2,5 kilo şeker çilekte şekerli olduğu için yeterli geliyor. Akşamdan sabaha bu şekilde bekletin. Çileklerin suyu sabaha çıkartınca kaynatmaya başlayın. Pişerken çıkan köpüklerini bir kenara ayırın (bu köpükleri sonra şurup yapabilirsiniz) Çilekler yumuşayınca en son limon suyunu ekleyip 2-3 gün ağzını bezle kapatıp güneşte beklettin. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…
Çilek Faydaları Saymakla Bitmiyor! Çilek, gülgillerden bir meyvedir. Şekli ve tadı dolayısıyla oldukça ilgi gören…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Antioksidan Kaynağı Şirin Çilek Bahar mevsiminde çilek zamanı geldiğini haber eden market ve pazarlardaki nefis…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
gunlenmesi gerekir cunku daha kıvamda suyu koyulaşır
reçellerin birçoğunda güneşletip biraz buharlaşması sağlanırsa daha dayanıklı ve lezzetli olur
Pişirdigimiz tencereyle güneşte bekletsek olurmu. Siz kavonozlara koymusunuz da.
Dursune Hanım hiç denemedim ama olabilir üstünü tülbent gibi birşeyle örtün yabancı maddeler girmesin reçellin üstüne şimdiden afiyet olsun…
Benim anlamadığım neden güneşe koyuyoruz serin yerde ssaklanması gerekmiyor mu?
Cansu Hanım reçellerimizi kavanoza koyduktan sonra 2- 3gün güneşte bekletiyoruz artık güneşin şiddetine bağlı ki daha da koyulaşsın diye sonra kavanozların kapaklarını iyice kapatıp gölge serin rutubetsiz bir yerde kış için bekletiyoruz
Güneşlenirken kavanaz kapağı açık mı kapalı mı acaba
şurup nasıl yapılıyor
reçeli kaynattığınız kavanozlara koydunuz hala tencerede kalan kısım var ya işte onun üstüne su koyup içiyorsunuz :) Canan hanım tüm çilekleri ayıklarken ki yorgunuz gidiyor :) soğuk çilek şerbeti :)
çıkan köpükleri limonataya karıştırdım çok hoş oldu
Afiyet olsun Tülay hanım