Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi
♨Tariflerimiz♨
155
kişinin defterinde

Kışlık Kahvaltılık Sos

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo domates
  • 1 kilo kırmızı kapya biber
  • 250 gr (1 avuç kadar) yeşil acı biber
  • İsteğe göre maydanoz
  • 5-6 diş rendelenmiş sarımsak

Lezzeti için;

  • 1 su bardak zeytinyağı
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce biberlerin içi temizlenir ve yıkanır.
  2. Daha sonra domatesler yıkanır ve kabukları soyulur.
  3. Tüm sebzeler mutfak robotundan geçirilir ve derin bir tencereye alınır.
  4. Tencereye alınan sebzelerin üzerine sirke, tuz ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
  5. Orta ateşte balon balon kaynayıp rengi değişene kadar pişirilir.
  6. Domatesler suyunu bırakır ve pişmeye yakın içine çekmeye başlar o sırada şeker, nane ve kekik ilave edilip altüst edilir. (Ocağı kapatmadan önce tadına bakıp ekleme yapılabilir. )
  7. Sağlanacak kavanozlar kaynar sudan geçirilir.
  8. Sos kısık ateşteyken kaynar olarak kavanozlara doldurulur ve kapakları sıkıca kapatılır.
  9. Ters çevirilerek 8-10 saat soğuyana kadar bekletilir.
  10. Daha sonra kış boyu serin ve kuru yerde muhafaza edebilirsiniz.

📎Servis önerisi; servis edilirken acı biber salçası ve nar ekşisi ekleyerek ezme gibi de kullanabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not; damak zevkine göre malzeme miktarlarında değişiklik yapabilirsiniz.

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

Kışlık Kahvaltılık Sos

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi 06.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.