- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-menemen-yapimi/
Kışlık Konserve Menemen Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 8 kg domates (Çanakkale domatesi kullandım)
- 1 kg yeşil biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kavanoz
- Yeni kapaklar
- Tuz
K bakma reyhancigim Hayır aslında ben eski kapakları da kaynatıp 5 dk kadar soğumaya bırakıyorum kapakları. Tekrar sıcak Menemeni kapatiyorum
kapaklar yenimi olmasi lazim her seferinde
Kusura bakmayin gec gordum evet duz ceviriyoruz kapajlari kontrol ederek sinem hanim
Peki soğuduktan sonra kavonozlari yerine kaldırırken düz bir sekilde mi kaldırıyoruz yoksa yine tersmi
Kapagini sıkıca kapattiysaniz birsey olmaz sadece sicak yerde durmasin sultan hanim
Tuz atmayı unuttum birsey olurmu
Ben tesekkur ederim kisin cok rahat oluyor:)))
Tesekkurler
domatesler biraz ezilmis olacak
2,3 tasim kaynat derken ne kadar kaynatilacak