- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-menemen-2351790/
Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg kadar domates ben bahçemden topladım
- 12 adet köy biberi
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-menemen-2351790/
Öncelikle merhabalar bahçemde ki domateslerin bir kısmını bu şekilde değerlendirmek istedim toplamda kızarmış domatesim büyüklü küçüklü 18/20 tane vardı🍅🍅🍅🍅🍅
Bismillahirrahmanirrahim.
Domatesler kaynar suya atılıp 10-15 sn bekletilir ki kabuğu çabucak soyulsun daha sonra soyulup doğranır ,biberimizi de domatesin üzerine doğrayıp 15-20 dk kaynatıp kaynar vaziyette kavonozlara boşaltılır, hemen sıkıca kapatılıp ters çevrilir kavanoz soğuyana kadar bu şekilde bekletilir ve sonra düz bir serin ve mümkünse güneş almayan bir yerde saklanır, biberi içine direkt koydum yağ koymadım içine ki bakteri üremesi olmasın diye ,biber zaten pişiyor sorun olmuyor ve de kavanoz kapaklarını yeni aldım kullanılmışı kullanıp riske atmak istemedim menemenleri yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet bal şeker olsun 😊 😉 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Evde Semizotu En Hızlı Nasıl Temizlenir? Semizotu, ülkemizde bolca yetişen bazı yörelerde pürpürüm ya da…
Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
CANDOSTUM canım arkadaşım güzel yürekli güzel insan çokkkkk mutlu oldum senin yazdıklarını görünce… ohhh ne güzel olmuş tatilinizin güzel geçmesi senin prensesin ve de prensin nasıllar iyilerdir inşallah onları yerime çok çok çok öp ve sen nasılsın çokkkk özlemişim sana yazmayı bende öncelikle tatil yaptık sonra misafirlerimiz vardı yurt dışından şimdide küçük hanım ervanın doğum günü var ona hazırlanıyorum malum ilk doğum günü güzel olsun istiyorum senin o muhteşem pastalarından birini yapacağım inşallah konseptimiz minnie mouse bakalım yapınca yollayacağım sana da inşallah beğenirsin senin kadar yapamasam da çok özeneceğim ve en son menemene geldi sıra
bahçedeki domatesleri değerlendirmek için yaptım burda da paylaşmak istedim keşke fırsatım olsa da sana da yollasam üç beş kavanoz allaha emanet olun sevgiyle kalın ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤