Kışlık Menemen Tarifi
Mehtap Demir
21
kişinin defterinde

Kışlık Menemen Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 20dk

Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 kilo domates
  • yarım kilo biber
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • Cam kavanoz
  • Yeni kavanoz kapağı

Kışlık Menemen Tarifi Yapılışı

İlk önce domateslerimizi yıkayıp en altından bıçakla bir çizik atalım.
Sonra kaynamış suya domatesleri atıp 2 dk bekletip hemen alıp buzlu suya atalım hemen soyulur böylece, buzlu suda da 2 dk kalsın sonra soyalım.
Büyük bir tencereye biberleri doğrayıp yarım çay bardağı da su ilave edip sarartalım. Hemen üzerine doğranmış domatesleri koyalım iyice suyunu çekene kadar pişirelim.
En son tuzunu atıp. Küçük bir cezve ile şişelere dolduralım elimizde iki bez olsun biri şişeyi kenardan tutmat için biride kapağı kapatıp sıkmak için. Kapaklarını kapatıp bir sofra bezinin arasına ters çevirelim. İyice soğuyana kadar burada kalsın. Sonra gölge karanlık yerde saklayalım. İstediğiniz zaman çıkartıp bir tavaya yağ koyup soğan doğrayıp kavurun bu menemeni de döküp pişirin yumurtalarını kırın enfes oluyor.

Kışlık Menemen

Kışlık Menemen

Kışlık Menemen

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kışlık Menemen Tarifi 03.09.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.