- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, Pişirme yok
Her sene kendi bağımızın üzüm yapraklarından yaptığım ve asla bozulmayan bu salamura yaprak tarifimi mutlaka denemelisiniz. Bizim yapraklarımız güzel de olduğundan, her sene satın almak isteyen çok oluyor. Öyle ki bir kere alan, bir daha vazgeçemiyor. Bizimde her zaman yemeye doyamadığımız lezzetli sarmalarımız bu tarif sayesinde oluyor.
Tarif defterinize ekleyip denedikten sonra yorumlarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)
Her sene kendi bağımızın üzüm yapraklarından yaptığım ve asla bozulmayan bu salamura yaprak tarifimi mutlaka denemelisiniz. Bizim yapraklarımız güzel de olduğundan, her sene satın almak isteyen çok oluyor. Öyle ki bir kere alan, bir daha vazgeçemiyor. Bizimde her zaman yemeye doyamadığımız lezzetli sarmalarımız bu tarif sayesinde oluyor.
Tarif defterinize ekleyip denedikten sonra yorumlarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-salamura-yaprak-basma/
Kışlık Salamura Yaprak Basma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 kg yaprak
- 5,6 kg iri salamura tuzu
- Su (Yapraklar suya banacak kadar)
ben kaynar su doktum ama tuz koymam gerektiğini bilmiyordum
Tuz koymazsanız çürür.Yaprağı bozulmadan tutan tuzdur semra hanım
tuz sonradan ekleyebilir miyiz
Yeni basıldıysa olur zaman geçtiyse zaten yaprak çürümüştür tuzu basarken eklenmeli
Damar sız ve pişmesi kolay mı? Satışını yapıyor musunuz?
Yapraklarımız zar gibidir hemen pişer ve çok lezzetlidir bi alan bir daha vazgeçemiyor satışını yapıyoruz ama bu seneki yapraklarımız bitti malesef
Satıyor musunuz halen
Malesef kalmadı