- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Merhabalar 🥰 kışlık hazırlıklarımız son sürat devam ediyor🥣😋 sofraların vazgeçilmezi şifa deposu tarhanamızı da yaptık çok şükür. renginden de anlaşılacağı gibi cook lezzetli bir tarhana oldu.ilk defa yapacaklar ve tarif farklı gelip denemek isteyenler mutlaka deneyin derim bayılacaksınız 🤩sizi görseliyle baş başa bırakıyorum. kalp bırakmayı denemek için kaydetmeyi ve böyle güzel tarifler için de sayfamı takibe almayı unutmayın 💕
Merhabalar 🥰 kışlık hazırlıklarımız son sürat devam ediyor🥣😋 sofraların vazgeçilmezi şifa deposu tarhanamızı da yaptık çok şükür. renginden de anlaşılacağı gibi cook lezzetli bir tarhana oldu.ilk defa yapacaklar ve tarif farklı gelip denemek isteyenler mutlaka deneyin derim bayılacaksınız 🤩sizi görseliyle baş başa bırakıyorum. kalp bırakmayı denemek için kaydetmeyi ve böyle güzel tarifler için de sayfamı takibe almayı unutmayın 💕
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-tarhana-yapimi-8096442/
Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süzme yoğurt
- 1.5 kilo domates
- 1 kilo kapya biber
- 1 kilo kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 demet nane
- 1 demet maydanoz
- 1 avuç haşlanmış nohut(isteğe bağlı)
- 1 adet kurutulmuş domates (isteğe bağlı)
- Tuz
- Aldığı kadar un (kekten biraz koyu kıvam olacak)
Biz de tarhana yapıyoruz,fakat hiç pişirmeden. Un ,yoğurt ve baharatlar hariç herşeyi robottan çekip sularını süzüyoruz.En az 8 gün bekletiyoruz,çok çok lezzetli oluyor.
tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler farklı yapılışları var ama hepsi eminim birbirinden lezzetlidir 😋
Tarhanada bir baş sarımsak nasıl olur çok olmaz mı ölçüye göre
süzme yoğurt yerine normal yoğurtla yapsam olmaz mı ? yardımcı olabilir misiniz
süzme yoğurt kullanmanın amacı su miktarinin daha az olması dolayısıyla daha az un alması ve diğer lezzetlerin önüne geçmemesi. normal yogurdu suzdugunuz zaman içinden çıkan su miktarından anlayabilirsiniz ne kadar çok sulu olursa kıvamı toparlamak için o kadar un gider ve lezzetin önüne geçer. size tavsiyem süzme yoğurt kullanmaniz
peki tamam teşekkür ederim 😊
Biz de tarhana yapıyoruz,fakat hiç pişirmeden. Un ,yoğurt ve baharatlar hariç herşeyi robottan çekip sularını süzüyoruz.En az 8 gün bekletiyoruz,çok çok lezzetli oluyor.
tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler farklı yapılışları var ama hepsi eminim birbirinden lezzetlidir 😋
Tarhana yoğurduktan sonra ikinci gün karıştırırken 10 kg Un’a 1 kg tekabul edecek tuz ekleyin.tarnanayı ovma işleminde nasıl kolay ovulup incecik olduğuna inanamıcaksınız.tuz asla fazla gelmiyor pişirirken yine tuz eklemeniz gerekiyor dikkate almanızı tavsiye ederim🌸
teşekkürler birdahakine deneyeceğim inşallah💜
rice ederim sizinde elinize emeğinize sağlık 🥰
kaç kg çıkıyor bu tariften
3 kg a yakın tarhana çıkıyor bezden iyi kazıyın ☺️ ölçüler az gelirse ölçünün iki katını yapabilirsiniz🥰
teşekkürler şimdi başladım yapmaya bismillah
elinize sağlık nasıl oldu
Ben tarifinizi denedim, 2. Gün karıştırmak için açtığımda leğenin kenarları beyaz pamuk pamuk olmuştu ne yapmalıyım üzerini sadece bir sofra beziyle mi örtmeliyim
Üzerindeki pamuklari alın ve tarhanayi sabah akşam karistirin üzerini hafif aralık bırakabilirsiniz ya da bez örebilirsiniz hava olsun bulunduğunuz yer çok sıcaksa 3. günde beze dokebilirsiniz
Teşekkür ederim, tekrar elinize emeğinize sağlık 🙏