Sözlerime başlarken, Yüce Allahım dan bu güzel vatanımızı, haince bölmek isteyenlere fırsat vermemesini niyaz ediyorum, bu uğurda şehit olan bütün insanlarımıza Yüce Rabbimden rahmetler diliyorum, yakınlarına sabr- ı cemil ihsan eylesin İnşaallah. Bir daha böyle acı yaşanmasın, birlik ve beraberliğimiz daim olsun İnşaallah Amin.
Hayırlı günler
Tarifimiz, kışa hazırlık olarak yapılabileceği gibi, şimdilik de yapılıp on on beş gün içinde yenilenebilir. Ben tarla domatesinin bol zamanı olduğu için ve terastaki saksılarda yetişen süs biberleri görünce hemen kullanılması için hazırladım. Malum havalar çok sıcak çabuk olur. Kışlık yapmak için biraz daha bekleyebiliriz.
Çok kolay bir tarif.
Domatesleri yıkayıp, mümkünse kabuklarını soyup, rondoda rendeleyelim. İçine bir avuç süs biberleri ve tuzunu koyup karıştıralım. Tuz mutlaka iri tuz olmalı, şu hepimizin bildiği kaya tuzu çünkü dayanabilmesi bozulmaması için çok önemli hatta biraz fazla koyabilirsiniz.
Ben kış için üç dört kilo domatesten yapıyorum. Her bir kiloya bir dolu kaşık tuz koyarak hatta biraz daha fazlada koyuyorum. Bol acı biberden yapıyorum, acı yemeyenler tatlı biber doğrayabilir.
Yarım veya bir litrelik kavanoza bir parmak eksik olacak şekilde doldurun. Kapaklarını tam kapatmayın, bir büyük kap içine oturtun, çünkü dört beş gün asitlenip kabaracak ve sarı suyu akabilir. Ama her gün bir kaç defa mutlaka karıştırın, kapağını kapatıp sallayın alt üst olsun. Bu sürenin sonunda tadına bakın, ekşimişse turşu tadı geliyorsa buzdolabına koyun.
Tamamen olduğunda turşu lezzetinde sosumuz hazırdır. Kısır, patates salatası ve kahvaltılarda çok güzel yenir. Tarla domatesleri bol iken mutlaka yapın. Herkese ağız tadıyla yemeniz dileği ile. Hepiniz Allahıma emanet olun.
Kışlık Turşu Sos (Kışa, Kahvaltıya ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Merhaba Gülçin hanım , sarımsakları bütün olarak içine ekleyin , doğramaya gerek yok , kokusu ve lezzeti turşuya geçecektir 🌺🥰 iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌷
Sorun yok Betül hanım daha geçen hafta yapmışsınız anca sosunuz oluyor taşması normal ,, eğer turşu gibi kokmaya başladıysa buzdolabında muhafaza edin artık, havalar daha sıcak o yüzden , buzdolabında yeriniz darsa küçük kavanozlara paylaştırın kapaklarını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın orda tutun , bende yapalı bir ay oldu kavanozlara paylaşırdım hatta kavanozum kalmamıştı tupper kasesine doldurdum kapağını kapattım öylece mis gibi duruyor,,, yavaş yavaş ucundan yemeye başladık ,, siz sosunuzu bur güzel karıştırın suyuyla beraber dediğim gibi kavanozlara doldurun buzdolabına koyun,, bundan sonra orda muhafaza edin canım umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum sevgiler hoşçakalın 🍅❤🍅❤🍅❤🍅
ÖncelikleCevap verdiğiniz için teşekkür ederim ben doğrudan 1 kiloluk kavanozlara yaptım karıştırmaya da devam ediyorum ama kapakları sıkıca kapatınca kapaklar şişiyor ondan korktum sıkıntı olmaz değil mi?
tarif denendi ve gerçekten de çok güzel. Asıl teşekkür etmek istediğim konu, tarife başlarken sarfettiğiniz güzel dilek ve temenniler. Allah razı olsun sizden.
Cümlemizden razı olsun Inşaallah Âmin, bugünlerde yine birlik ve beraberliğe Milletçe ihtiyacımız var Rabbim cümlemizi korusun Inşaallah Âmin , tarifimi denemeniz ve beğenmeniz benide çok mutlu etti , afiyetle yenmiştir Inşaallah ,, hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın 👍😊
bu turşuyu 5 litrelik pet şişede yapıyorum böylece patlamiyor. günde bir kac kez şişeyi sallıyorum sadece. turşu olduğu zaman cam kavanozlara doldurup dolaba koyuyorum iki üç ay kullanilabiliyor
Merhaba Gülçin hanım , sarımsakları bütün olarak içine ekleyin , doğramaya gerek yok , kokusu ve lezzeti turşuya geçecektir 🌺🥰 iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌷
Dediğim gibi eğer turşu gibi kokmaya başladıysa ve en az sosunuzu 8 , 10 gün önce yaptıysanız hiç daha bekletmeyin , kavanozun ağız kısmını silin, kapağını kapatıp buzdolabına koyun orda zaten durdukça daha da lezzetlenecek,, buzdolabına girince taşma olmaz , bakın bu sos turşuyu turşu yapan , koruyan , tutan tuzudur eğer tuz oranınız azsa istenilen sonucu alamazsınız tuzuna bakın tuzu bayaa bir belli olmalı canım ,, lütfen tuzunu kontrol edin gerekiyorsa birazcık daha atıp karıştırın öyle dolaba koyun ve hiç endişe etmeyin gayet güzel bir sosunuz olacaktır , yaptığınız günden en geç bir ay içinde yemeye başlayabilirsiniz,, yine sormak istediğiniz birşey olursa görüşürüz Betül hanımcığım , sevgiler ❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤
Sorun yok Betül hanım daha geçen hafta yapmışsınız anca sosunuz oluyor taşması normal ,, eğer turşu gibi kokmaya başladıysa buzdolabında muhafaza edin artık, havalar daha sıcak o yüzden , buzdolabında yeriniz darsa küçük kavanozlara paylaştırın kapaklarını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın orda tutun , bende yapalı bir ay oldu kavanozlara paylaşırdım hatta kavanozum kalmamıştı tupper kasesine doldurdum kapağını kapattım öylece mis gibi duruyor,,, yavaş yavaş ucundan yemeye başladık ,, siz sosunuzu bur güzel karıştırın suyuyla beraber dediğim gibi kavanozlara doldurun buzdolabına koyun,, bundan sonra orda muhafaza edin canım umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum sevgiler hoşçakalın 🍅❤🍅❤🍅❤🍅
ÖncelikleCevap verdiğiniz için teşekkür ederim ben doğrudan 1 kiloluk kavanozlara yaptım karıştırmaya da devam ediyorum ama kapakları sıkıca kapatınca kapaklar şişiyor ondan korktum sıkıntı olmaz değil mi?
Günaydın Irem hanım tabiki olur zaten tarifimin içeriğinde bunu belirtmiştim, çünkü herkes acı yemeyebilir , o zaman tatlı biberle yapın, sarımsağını unutmayın ve tuzu mutlaka iri tuz olsun Inşaallah tadınıda beğeneceğinizi düşünüyorum , hayırlı günler diliyorum sevgiler 🌺🌺🌺
tarif denendi ve gerçekten de çok güzel. Asıl teşekkür etmek istediğim konu, tarife başlarken sarfettiğiniz güzel dilek ve temenniler. Allah razı olsun sizden.
Cümlemizden razı olsun Inşaallah Âmin, bugünlerde yine birlik ve beraberliğe Milletçe ihtiyacımız var Rabbim cümlemizi korusun Inşaallah Âmin , tarifimi denemeniz ve beğenmeniz benide çok mutlu etti , afiyetle yenmiştir Inşaallah ,, hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın 👍😊
Günaydın Fatıma Zehra hanım , evet domatesin kendi asidiyle fermente oluyor. tuz sayesinde korunuyor uzun süre dayanıyor. sarımsak ve acı biberde lezzetine lezzet katıyor , ama sıcaklarda dışarda köpürür onun için daha serin havalara doğru yapmak gerekir , Eylül Ekim ayı gibi , malûm İzmirin sıcağı böyle , ama bazı bölgelerimiz serin oluyor o zaman sorun değil soğuk bir yerde saklanırsa bütün kış yenebilir , ben hep kışın bile buzdolabında muhafaza ederim .çünkü içinde kimyasal koruyucu yok . Hayırlı günler diliyorum şimdiden bayramınızı tebrik ediyorum Rabbim cümlemizi bayrama ermek nasip etsin İnşaallah . sevgilerimle hoşçakalın .😊😆😊
Merhabalar Seçil hanım, evet aspirinli olan tarif başka oluyor, bu tarifde aspirin yok, amaç turşu lezzetinde olması oda zamanla domatesin sayesinde oluşuyor.Ama dediginiz gibi aspirinli olan tarifde çok lezzetli ve harika oluyor.
Sevgili acusii merhabalar, bir kilo domatesten yaklaşık yarım kiloluk kavanoz dolar ve küçük boy bir kavanoza daha dolar, ben yaklaşık üç kiloluk cam kavanoz doluncaya kadar domatesten yapıyorum, küçük yapmadım, buzdolabında yerim olduğu için, inşaallah yardımcı olmuşumdur canım, yinede sormak için danışabilirsin, hayırlı akşamlar diliyorum.
Nejla hanım merhabalar, önce ilginiz için çok teşekkür ediyorum.Gülüm bu tarifi kışlık mutlaka eylül sonu ekim başı gibi yapmak lazim.Yani tarla domatesi bitmeden.Tamamen turşu tadı oldumu anca birkaç gün daha dışarda tutabiliriz.Daha fazla tutarsak üzeri beyaz beyaz olur, tadı bozulur, o yüzden maalesef olduktan sonra mutlaka buzdolabına koymak gerekiyor.Buzdolabında çok uzun zaman dayanıyor.İsterseniz küçük küçük kavanozlara koyarak açılan kavanozu kısa sürede bitirip bozulmasına fırsat vermemek, ama ben beş kiloluk kavanoza yaparak buzdolabına koyuyorum,bütün kış oradan lazım oldukça tabağa çıkarıp yiyoruz ablam.Başka sormak istediğiniz bir şey olursa sorabilirsin canım.Hayırlı günler diliyorum.
Merhaba canım , sevgili Eymenin annesi evet normal gülüm.Ben tarifimde bu konuyu yazdım, hemde suyunun taşıp aktığı bir resmi paylaştım canım.Bu gayet normal ve ekşimesi, taşması iyi bu olmaya başladığını gösterir.Mis gibi turşu tadı alıyorsan hemen buzdolabına koy.Ordada bir kaç gün beklet.Sonra yemeye başlayabilirsin gülüm.Ellerine sağlık olsun ablam.Yine sormak istediğin bir konu olursa sorabilirsin.Bu gün çok misafirim vardı, bakamamıştım canım.Şimdi musaitim yorumunu gördüğüm gibi hemen yazdım.İnşaallah gecikmemişimdir.Görüşmek dileğiyle hayırlı akşamlar canım.
Çok teşekklr cevap verdiğiniz için.. Annem hep yapardı benimde çok sevdiğim bir sosdur görünce hemen denemek istedim:)) Allah razı olsun nefis yemekler sayesinde herşeyi beceriyoruz :)
Rica ederim, ben teşekkür ederim.Bende 6 , 7 yıldır kış için mutlaka yapıyorum.Kısır ve patates salatasına birde kahvaltıda ekmek bandırıp yemesi çok güzel oluyor, bide iştah açıyor ki ben zaten iştahlıyım birde bununla sorma gitsin.Sizinde ellerinize sağlık olsun gülüm.Tekrar görüşmek dileğiyle inşaallah sevgilerimle.
Sevgili Eymenin annesi merhabalar, rengi önemli değil gülüm.Belki domatesin cinsindendir, ben aslında bu tarifi eylül sonuna doğru yapıyorum, domatesler pembe pembe çok tatlı hoş bir renk oluyor, hiç önemli değil canım.Önemli olan beş veya altı gün dışarıda ekşiyip turşu tadında ve kokusunda olmasını beklemek ve her gün birkaç defa karıştırmak, sarı suyu akabilir, altına büyükçe bir tabak koyun.Sarmısak birkaç diş çok lezzet veriyor. Turşu tadı gelince buzdolabında birkaç gün daha tutup sonra yiyebilirsiniz.İnşaallah beğenir ve ağız tadıyla yemenizi dilerim canım.Eğer Soracağın bir şey olursa ben buradayım tatlım Allaha emanet olun, hayırlı akşamlar.
Dediklerinizde bende katılıyorum bende katılıyorum.Yuce Rabbim ülkemizi bu canilerden korusun.Bugün sizin 2 tarifinizi yaptım. 2 side çok güzel oldu.Fakat listeme eklemeyi unutmuşum :) hemen ekliyorum.Ellerinize Sağlık.
Sevgili duygunnazlıcım, bugün beni çok mutlu ettin gülüm.Tariflerimi deneyip paylaşman çok sevindirdi canım.Seninde ellerine kollarına sağlık olsun.Afiyetle yemeniz dileği ile tatlım.
Hatice hanımcığım Allah razı olsun, bilmukabele bacım , hepimize geçmiş olsun İnşaallah.Çooook teşekkür ederim yorumuna Sende Rabbime emanetsin bitanem.
Sevgili Arkadaşlar, tarifde sarımsağı ilave etmeyi tamamen unutmuşum, lütfen siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Şu ana kadar inanın bu olaylardan dolayı çok müteessirim o yüzden unutmuşum, kusuruma bakmayın.İlave etmeyi unutmayın lütfen.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Sarımsakları doğrayıp mı yoksa bütün mü atıcam içine
Merhaba Gülçin hanım , sarımsakları bütün olarak içine ekleyin , doğramaya gerek yok , kokusu ve lezzeti turşuya geçecektir 🌺🥰 iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌷
Merhabalar sostan yaptım geçen hafta ama hala daha domatesler yukarı çıkıyor ve kapağını patlama korkusuyla kapatamıyorum bozulmuş mudur acaba?
Sorun yok Betül hanım daha geçen hafta yapmışsınız anca sosunuz oluyor taşması normal ,, eğer turşu gibi kokmaya başladıysa buzdolabında muhafaza edin artık, havalar daha sıcak o yüzden , buzdolabında yeriniz darsa küçük kavanozlara paylaştırın kapaklarını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın orda tutun , bende yapalı bir ay oldu kavanozlara paylaşırdım hatta kavanozum kalmamıştı tupper kasesine doldurdum kapağını kapattım öylece mis gibi duruyor,,, yavaş yavaş ucundan yemeye başladık ,, siz sosunuzu bur güzel karıştırın suyuyla beraber dediğim gibi kavanozlara doldurun buzdolabına koyun,, bundan sonra orda muhafaza edin canım umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum sevgiler hoşçakalın 🍅❤🍅❤🍅❤🍅
ÖncelikleCevap verdiğiniz için teşekkür ederim ben doğrudan 1 kiloluk kavanozlara yaptım karıştırmaya da devam ediyorum ama kapakları sıkıca kapatınca kapaklar şişiyor ondan korktum sıkıntı olmaz değil mi?
Yorumum en yukarıya çıkmış canım 🥰👍
tarif denendi ve gerçekten de çok güzel. Asıl teşekkür etmek istediğim konu, tarife başlarken sarfettiğiniz güzel dilek ve temenniler. Allah razı olsun sizden.
Cümlemizden razı olsun Inşaallah Âmin, bugünlerde yine birlik ve beraberliğe Milletçe ihtiyacımız var Rabbim cümlemizi korusun Inşaallah Âmin , tarifimi denemeniz ve beğenmeniz benide çok mutlu etti , afiyetle yenmiştir Inşaallah ,, hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın 👍😊
bu turşuyu 5 litrelik pet şişede yapıyorum böylece patlamiyor. günde bir kac kez şişeyi sallıyorum sadece. turşu olduğu zaman cam kavanozlara doldurup dolaba koyuyorum iki üç ay kullanilabiliyor
Teşekkür ederim bugün yaptım. İnşaAllah yapabilmişimdir🥰
Sarımsakları doğrayıp mı yoksa bütün mü atıcam içine
Merhaba Gülçin hanım , sarımsakları bütün olarak içine ekleyin , doğramaya gerek yok , kokusu ve lezzeti turşuya geçecektir 🌺🥰 iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌷
Dediğim gibi eğer turşu gibi kokmaya başladıysa ve en az sosunuzu 8 , 10 gün önce yaptıysanız hiç daha bekletmeyin , kavanozun ağız kısmını silin, kapağını kapatıp buzdolabına koyun orda zaten durdukça daha da lezzetlenecek,, buzdolabına girince taşma olmaz , bakın bu sos turşuyu turşu yapan , koruyan , tutan tuzudur eğer tuz oranınız azsa istenilen sonucu alamazsınız tuzuna bakın tuzu bayaa bir belli olmalı canım ,, lütfen tuzunu kontrol edin gerekiyorsa birazcık daha atıp karıştırın öyle dolaba koyun ve hiç endişe etmeyin gayet güzel bir sosunuz olacaktır , yaptığınız günden en geç bir ay içinde yemeye başlayabilirsiniz,, yine sormak istediğiniz birşey olursa görüşürüz Betül hanımcığım , sevgiler ❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤
Merhabalar sostan yaptım geçen hafta ama hala daha domatesler yukarı çıkıyor ve kapağını patlama korkusuyla kapatamıyorum bozulmuş mudur acaba?
Sorun yok Betül hanım daha geçen hafta yapmışsınız anca sosunuz oluyor taşması normal ,, eğer turşu gibi kokmaya başladıysa buzdolabında muhafaza edin artık, havalar daha sıcak o yüzden , buzdolabında yeriniz darsa küçük kavanozlara paylaştırın kapaklarını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın orda tutun , bende yapalı bir ay oldu kavanozlara paylaşırdım hatta kavanozum kalmamıştı tupper kasesine doldurdum kapağını kapattım öylece mis gibi duruyor,,, yavaş yavaş ucundan yemeye başladık ,, siz sosunuzu bur güzel karıştırın suyuyla beraber dediğim gibi kavanozlara doldurun buzdolabına koyun,, bundan sonra orda muhafaza edin canım umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum sevgiler hoşçakalın 🍅❤🍅❤🍅❤🍅
ÖncelikleCevap verdiğiniz için teşekkür ederim ben doğrudan 1 kiloluk kavanozlara yaptım karıştırmaya da devam ediyorum ama kapakları sıkıca kapatınca kapaklar şişiyor ondan korktum sıkıntı olmaz değil mi?
Yorumum en yukarıya çıkmış canım 🥰👍
iyi akşamlar ben sus biberi kullanmadan yapsam olmaz mi acaba acı olsun istemiyorum da
Günaydın Irem hanım tabiki olur zaten tarifimin içeriğinde bunu belirtmiştim, çünkü herkes acı yemeyebilir , o zaman tatlı biberle yapın, sarımsağını unutmayın ve tuzu mutlaka iri tuz olsun Inşaallah tadınıda beğeneceğinizi düşünüyorum , hayırlı günler diliyorum sevgiler 🌺🌺🌺
tarif denendi ve gerçekten de çok güzel. Asıl teşekkür etmek istediğim konu, tarife başlarken sarfettiğiniz güzel dilek ve temenniler. Allah razı olsun sizden.
Cümlemizden razı olsun Inşaallah Âmin, bugünlerde yine birlik ve beraberliğe Milletçe ihtiyacımız var Rabbim cümlemizi korusun Inşaallah Âmin , tarifimi denemeniz ve beğenmeniz benide çok mutlu etti , afiyetle yenmiştir Inşaallah ,, hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın 👍😊
Merhaba zeliha hanım bu bir fermente yöntemi midir
Günaydın Fatıma Zehra hanım , evet domatesin kendi asidiyle fermente oluyor. tuz sayesinde korunuyor uzun süre dayanıyor. sarımsak ve acı biberde lezzetine lezzet katıyor , ama sıcaklarda dışarda köpürür onun için daha serin havalara doğru yapmak gerekir , Eylül Ekim ayı gibi , malûm İzmirin sıcağı böyle , ama bazı bölgelerimiz serin oluyor o zaman sorun değil soğuk bir yerde saklanırsa bütün kış yenebilir , ben hep kışın bile buzdolabında muhafaza ederim .çünkü içinde kimyasal koruyucu yok . Hayırlı günler diliyorum şimdiden bayramınızı tebrik ediyorum Rabbim cümlemizi bayrama ermek nasip etsin İnşaallah . sevgilerimle hoşçakalın .😊😆😊
Sirke konulmayacakmi
Hayır canım sirke yok, zaten domates zamanla asitlenip turşu tadı veriyor.
bende içine aspirin atıyorum asit olmuyor
Merhabalar Seçil hanım, evet aspirinli olan tarif başka oluyor, bu tarifde aspirin yok, amaç turşu lezzetinde olması oda zamanla domatesin sayesinde oluşuyor.Ama dediginiz gibi aspirinli olan tarifde çok lezzetli ve harika oluyor.
iyi günler zeliha hanım. bu tariften kaç tane kavonoz oluyor acaba?
Sevgili acusii merhabalar, bir kilo domatesten yaklaşık yarım kiloluk kavanoz dolar ve küçük boy bir kavanoza daha dolar, ben yaklaşık üç kiloluk cam kavanoz doluncaya kadar domatesten yapıyorum, küçük yapmadım, buzdolabında yerim olduğu için, inşaallah yardımcı olmuşumdur canım, yinede sormak için danışabilirsin, hayırlı akşamlar diliyorum.
Merhabalar kışlık yaptiklarimizi dolaptan saklamasak bozulur mu dolabın çok küçük de
Nejla hanım merhabalar, önce ilginiz için çok teşekkür ediyorum.Gülüm bu tarifi kışlık mutlaka eylül sonu ekim başı gibi yapmak lazim.Yani tarla domatesi bitmeden.Tamamen turşu tadı oldumu anca birkaç gün daha dışarda tutabiliriz.Daha fazla tutarsak üzeri beyaz beyaz olur, tadı bozulur, o yüzden maalesef olduktan sonra mutlaka buzdolabına koymak gerekiyor.Buzdolabında çok uzun zaman dayanıyor.İsterseniz küçük küçük kavanozlara koyarak açılan kavanozu kısa sürede bitirip bozulmasına fırsat vermemek, ama ben beş kiloluk kavanoza yaparak buzdolabına koyuyorum,bütün kış oradan lazım oldukça tabağa çıkarıp yiyoruz ablam.Başka sormak istediğiniz bir şey olursa sorabilirsin canım.Hayırlı günler diliyorum.
Merhaba canım , sevgili Eymenin annesi evet normal gülüm.Ben tarifimde bu konuyu yazdım, hemde suyunun taşıp aktığı bir resmi paylaştım canım.Bu gayet normal ve ekşimesi, taşması iyi bu olmaya başladığını gösterir.Mis gibi turşu tadı alıyorsan hemen buzdolabına koy.Ordada bir kaç gün beklet.Sonra yemeye başlayabilirsin gülüm.Ellerine sağlık olsun ablam.Yine sormak istediğin bir konu olursa sorabilirsin.Bu gün çok misafirim vardı, bakamamıştım canım.Şimdi musaitim yorumunu gördüğüm gibi hemen yazdım.İnşaallah gecikmemişimdir.Görüşmek dileğiyle hayırlı akşamlar canım.
Selamaleküm ablacım bişey sormak istiyorum..sosum dün ekşimişti turşu kokuyordu kapağını tam kapattım bügün açıp bakayım dedim ekşiyip taştı ne yapabilirim normalmidir??
Ve Aleykum selam ablam.
Çok teşekklr cevap verdiğiniz için.. Annem hep yapardı benimde çok sevdiğim bir sosdur görünce hemen denemek istedim:)) Allah razı olsun nefis yemekler sayesinde herşeyi beceriyoruz :)
Rica ederim, ben teşekkür ederim.Bende 6 , 7 yıldır kış için mutlaka yapıyorum.Kısır ve patates salatasına birde kahvaltıda ekmek bandırıp yemesi çok güzel oluyor, bide iştah açıyor ki ben zaten iştahlıyım birde bununla sorma gitsin.Sizinde ellerinize sağlık olsun gülüm.Tekrar görüşmek dileğiyle inşaallah sevgilerimle.
Bende bugün denedim ama domateslerim organik olmadığı için rengi çok açık oldu tadı güzel olur inşallah:)
Sevgili Eymenin annesi merhabalar, rengi önemli değil gülüm.Belki domatesin cinsindendir, ben aslında bu tarifi eylül sonuna doğru yapıyorum, domatesler pembe pembe çok tatlı hoş bir renk oluyor, hiç önemli değil canım.Önemli olan beş veya altı gün dışarıda ekşiyip turşu tadında ve kokusunda olmasını beklemek ve her gün birkaç defa karıştırmak, sarı suyu akabilir, altına büyükçe bir tabak koyun.Sarmısak birkaç diş çok lezzet veriyor. Turşu tadı gelince buzdolabında birkaç gün daha tutup sonra yiyebilirsiniz.İnşaallah beğenir ve ağız tadıyla yemenizi dilerim canım.Eğer Soracağın bir şey olursa ben buradayım tatlım Allaha emanet olun, hayırlı akşamlar.
Dediklerinizde bende katılıyorum bende katılıyorum.Yuce Rabbim ülkemizi bu canilerden korusun.Bugün sizin 2 tarifinizi yaptım. 2 side çok güzel oldu.Fakat listeme eklemeyi unutmuşum :) hemen ekliyorum.Ellerinize Sağlık.
Sevgili duygunnazlıcım, bugün beni çok mutlu ettin gülüm.Tariflerimi deneyip paylaşman çok sevindirdi canım.Seninde ellerine kollarına sağlık olsun.Afiyetle yemeniz dileği ile tatlım.
zeliha hanım sözlerine katılıyorum çok güzel şeyler yazmışsın hepimize geçmiş olsun ayrıca tarifini çok beğendim allaha emanet olun
Hatice hanımcığım Allah razı olsun, bilmukabele bacım , hepimize geçmiş olsun İnşaallah.Çooook teşekkür ederim yorumuna Sende Rabbime emanetsin bitanem.
Sevgili Nahide hanımcığım merhabalar, çoook teşekkür ediyorum yorumunuza.İnanın sarımsağı unutmuşum.Hatırlatmanıza çok sevindim.Bu tarif sarımsaksız olmazdı , çok sağolun.Sizle bu vesileyle tanıdığıma gerçekten çok memnun oldum.Tekrar görüşmek dileğiyle hayırlı günler gülüm.
Sevgili Arkadaşlar, tarifde sarımsağı ilave etmeyi tamamen unutmuşum, lütfen siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Şu ana kadar inanın bu olaylardan dolayı çok müteessirim o yüzden unutmuşum, kusuruma bakmayın.İlave etmeyi unutmayın lütfen.