Kışlık Yeni Yapılmış Tatta Salça Tarifi
Anne eli lezzetler
117
kişinin defterinde

Kışlık Yeni Yapılmış Tatta Salça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Kışlık Yeni Yapılmış Tatta Salça Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 kilo salçalık biber
  • tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kışlık Yeni Yapılmış Tatta Salça Tarifi Yapılışı

Biberlerin çekirdekleri temizlenir yıkandıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan biberler bir süzgece alınır. Ben akşam üzeri yapıp ertesi sabaha kadar süzgeçte beklettim. Suyunun iyice süzülmesi gerekiyor. Daha sonra salça süzgecinden geçirip salça kıvamına getirdikten sonra bir tencereye alıp içerisine sıvı yağı ve tuzunu ekledikten sonra ocakta kaynatıyoruz. Başından ayrılmayın çok çabuk kaynıyor ve sürekli karıştırın dip tutmasın. Kaynamaya başladıktan bi 10 dakika sonra altını kapatın ve kaynar kaynar kavanozlara doldurup kapağını kapatıp ters çevirin. Bu şekilde ertesi güne kadar kaldıktan sonra yerlerine kaldırılır. Uğraştırıcı gelebilir ama koyu kıvamlı salçadan aldığınız biber tadının ve kokusunun çok çok üzerinde bir tadı var. Denemeye değer. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kışlık Yeni Yapılmış Tatta Salça Tarifi 21.12.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.