Dilek Demir Koc
Dilek Demir Koc
22 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 15dk Hazırlama

Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kırmadan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kiloluk kavanoz
  • 3 kilo yeşil zeytin
  • 200 gram kaya tuzu
  • 30 gram limon tuzu
  • 200 gram sıvı yağ
  • 2 litre su

Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kırmadan) Tarifi Yapılışı

  1. Kırmadan çizmeden uzun süre bekletebileceğiniz çıtır çıtır taze kalan ve kesinlikle bozulmayan kışlık zeytin kurumu.
  2. Fotoda hazır olan zeytin, benim geçen yil kurdüğüm iri yeşil zeytin, tam 1 yıl sonra açtığımda hiç bozulma ezilme yumuşama olmayan nefis bir tad. Fazla zeytini olanlara kesinlikle tavsiye ederim.
  3. Zeytinleri bir kac defa yıkıyoruz.
  4. Çürük ezik olanları atıyoruz, kullanmıyoruz.
  5. Zeytini kavonaza koyuyoruz, üzerine kaya tuzu ve limon tuzu ekliyoruz.
  6. Kaşık yardımı ile tuzun dağılmasını sağlıyoruz.
  7. Suyunu ekliyoruz (burda dikkat edilmesi gereken çok fazla doldurmuyoruz, sıvı yağ ve boşluk için yer bırakıyoruz).
  8. Sıvı yağ üzerine döküyoruz.
  9. Sıvıları ekledikten sonra yaklaşık 2 parmak boşluk kalması gerek.
  10. Kapağını kapatıp serin ve karanlık bir yere kaldırıyoruz.
  11. Yaklaşık 10-12 ay bekletiyoruz.
  12. Açtıktan sonra suyunu değiştirmiyoruz. Uzun süre bozulmadan kalacaktır.
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kirmadan)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kırmadan) 14.11.2020 14:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.11.2020 14:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gurme Siyah Zeytin Yapımı Tarifi
Gurme Siyah Zeytin Yapımı12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama2 B
Evde Zeytin Yapımı Tarifi
Evde Zeytin Yapımı12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama1102
Kırma Yeşil Zeytin Tarifi
Kırma Yeşil Zeytin12-14 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama578
Kışlık Yaprak Saklama ( Derin Dondurucuda) Tarifi
Kışlık Yaprak Saklama ( Derin Dondurucuda)12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama851
Salamura Yaprak Kışlık Tarifi
Salamura Yaprak Kışlık12-14 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama33
Zeytin Yapımı Tarifi
Zeytin Yapımı12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama33
Evde Şahane Çizik Zeytin Tarifi
Evde Şahane Çizik Zeytin12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama15
Yeşil Zeytin Tatlandırması Tarifi
Yeşil Zeytin Tatlandırması12-14 kişilik, 4 saat üzeri Pişirme, 15dk Hazırlama315
Evyapımı Yeşil Zeytin Tarifi
Evyapımı Yeşil Zeytin1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama109
Az Ölçülü Şekerpare Tarifi
Az Ölçülü Şekerpare8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4
Enfes Zerdeçallı Portakallı Kereviz (Videolu) Tarifi
Enfes Zerdeçallı Portakallı Kereviz (Videolu)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Kolaymı Kolay Tatar Yemeği Tarifi
Kolaymı Kolay Tatar Yemeği2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama21
Tahinli Muska Baklava Tarifi
Tahinli Muska Baklava10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama35
40 Kat Baklava Tarifi
40 Kat Baklava8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama26
Kek Kalıbında Sütlü Ekmek (Videolu) Tarifi
Kek Kalıbında Sütlü Ekmek (Videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama26
Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü Tarifi
Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü

Tansiyon Dengeler, Enerji Verir: Kahvaltıların İncisi Zeytin Çeşitleri Zeytin asırlar öncesinden dünyaya tutunan bir besindir.…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…

Kuru İncir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?

Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…

Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri