Kıtır Diyet Kraker

Kıtır Diyet Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay bardağı yoğurt, özellikle suyu konulmalı
• 1 yumurtanın beyazı
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı ayıklanmış ay çekirdeği
• 1 su bardağı buğday unu

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı

Kıtır Diyet Kraker Tarifi Yapılışı

Çok pratik, çok kolay bir tarif ile karşınızdayım.

1. Öncelikle zeytinyağı, tuz, sirke, yoğurdun suyu ve yumurtanın beyazı iyice çarpılır.
2. Sonrasında çörek otu ve ay çekirdeği eklenir. Tekrar karıştırılır. İsteğe göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Ben en çok ikisini seviyorum bu yüzden ikisini ekledim.
3. Sonrasında en son un ilave edilir.
4. Unu daha az veya daha fazla koyabilirsiniz kıvamına göre de ekleyebiliriz.
5. Bildiğimiz kurabiye hamuru kıvamında bir hamur olmalı ortaya çıkan hamur.
6. En son yağlı kağıt üzerine hamur koyulur ve şekil verilir. Ben pratik olması için yağlı kağıda hamurun tamamını serip üzerine tekrar yağlı kağıt koyarak bastırıp şekil verdim ve en son kestim ve üzerine yumurtanın sarısını sürdüm.
7. Isıtılmış 180 derece fırında kıtır kıtır olana kadar üzeri de kızarsa kadar 15 dakika pişirilir. Ne kadar pişerse üzeri o kadar kızarmış oluyor ve daha fazla kıtır oluyor. Afiyet olsun.