- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kitir-kitir-evde-lahmacun-taifi-dondurucuya-at-cikar-cikar-ye/
Kıtır Kıtır Evde Lahmacun Taifi (Dondurucuya At Çıkar Çıkar Ye) Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi;
- 500 gr yağlı kıyma kuzu olursa daha iyi olur
- Yarım demet maydanoz
- 4 adet soğan
- 5 adet kapya biber 🌶
- 5 adet sivri biber
- 2-3 diş sarımsak isteğe baglı ben koydum
- 2 adet domates 🍅
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı yağ
- Baharat
Hamuru için;
- 1, 5 kılı un
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 15 gr yaş maya
- Tuz
- Şeker
- Yarım su bardağından çok sıvı yağ
Dün iftara denedik Mükemmeldi tarifiniz için çok teşekkürler.
dondurucuya a pişmiş mi koyuyorsunuz yoksa normal pişmiş halinimi
Pişmiş
Ben kepekli un Kullandim. cok lezzetli oldu. tesekür ederim
inanılmaz güzel oldu. denediğim en iyi tarif
Çiğden mi atıyorsunuz dondurucuya yoksa pişmiş mi anlamadım
Tarif için teşekkürler tatmak için iftarı bekliyorum herkese hayırlı ramazanlar
bende aynen lahmacunlari dondurucuya koyuyorum cikarip firinda isitinca yeni yapilmis gibi oluyor
ellerinize sağlık çok güzel görünüyo tarifini tam anlatirmisiniz bende denemek istiyorum
Dondurucu ndan çıkarınca hamur sertlesmiyormu ?
Hayir cnm Neden sertlessin birde puf bir noktasi var çözüldükten sonra ısıtmak istediğinizde fırında ısıtın sanki taze yapılmış gibi oluo mikroda tavsiye etmiyorum
Deniyecem gğzele benziyor
deneyin tavsıye ederim
bir de ilk deneme icin az miktarda yapmak istiyorum bana 10 tane cikacak kadar miktar vermeniz mumkun mu
cnm un Haric butun malzemyi eriyene dek karistir ve ılık olmasına dıkkat et daha sonra unu azar azar koy kulak memesın kıvamına gelene dek yoğur
hamurunun yapilisini da biraz anlatir misiniz
Tuzun ve sekerin ölcülerini verir misiniz
1 – 1,5 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker cnm
Adet olarak saymadım ama bi kırk tane bu boyutta çıkıyor
Birde yufkayı ince açın biraz
Unun miktarı ne kadar olucak birde kaç adet çıkıyor
Un ölçüsünü anlayamadım. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar..
@çiğdem 1,5 kılo canım ama yınede siz yoğururken azar azar koyup kulak memesı kıvamına getırın ve su süt bunların ılık olmasına dıkkat edin şimdiden afiyet olsun fotoğraf beklerım ❤️❤️
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu gerçekten tarif tam ölçü herkese tavsiye ederim
Afiyet olsun cnm ❤️ fotograf beklerim
Tesekkurler denemenizi tavsiye ederim:)
ellerine saglik nefis