Kıtır Kıtır Üzümlü Kurabiye

Kıtır Kıtır Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ ya da margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kıvama göre arttırabiliriz)
• 1,5 su bardağı kuru üzüm

Kıtır Kıtır Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza önce yağı, yumurtayı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
2. Ardından kabartma tozu ve unu ekleyelim.
3. Ele yapışmayacak bir kıvama geldikten sonra üzümleri ekleyip karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine gelişi güzel hamurdan parçalar koparıp aralıklı bir şekilde dizelim.
5. 170 derece fırında üzerine hafif kızarana kadar pişirip fırından alalım.
6. İlk aldığınızda kurabiye yumuşak olacaktır, soğudukça sertleşip kıtır kıtır bir kurabiye olacak. Yarasın efenim 🍪.