Kivi Soslu Yalancı Tavuk Göğsü ( Harika Bir Lezzet )

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kivi Soslu Yalancı Tavuk Göğsü ( Harika Bir Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

Yalancı Tavukgöğsü için;

1 litre süt
125 gram margarin yada tereyağ
1 su bardağı un
1. 5 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin

Kivili sos için;

7-8 adet kivi ( püre olduğunda 2 su bardağı olacak)
1, 5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı şeker
Yarım su bardağı su

Tabanı için;

1 paket kakaolu petibör bisküvi
100 gr tereyağ

Üzerini süslemek için;

2 adet kivi

Kivi Soslu Yalancı Tavuk Göğsü ( Harika Bir Lezzet ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar. Geçen hafta arkadaşımla markette alışveriş yaparken kivi’nin kilogram fiyatı bize uygun geldi. 1 kg’lık bir paket kivi aldım. Fakat evde hiç kimse kivilere elini sürmedi, dolapta 1 hafta bekledi. Bende bunu değerlendirmeliyim diye düşündüm ve bu harika lezzet tatlıyı yaptım. Çok güzel oldu. Ev halkı da çok severek yedi. Bende sizlerle bu tatlı’nın tarifini paylaşmak istedim. Sizinde beğeneceğinizi düşünüyorum. Deneyeceklere afiyet bal şeker olsun. Şimdi tarife geçelim.

7-8 adet kiviyi pürüzsüz hale gelecek şekilde rondodan geçiriyoruz. (2 su bardağı püre elde etmeliyiz. )
Küçük bir tencereye 2 su bardağı kivi püremizi, 1. 5 yemek kasığı buğday nişastasını, 1 çay bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı suyu koyup el çırpıcımızla sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıp arada karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz.
Püremiz soğurken, 100 gram tereyağını küçük bir tavada etip ocaktan kenara alıyoruz.
1 paket kakaolu petibör bisküvimizi rondodan geçirip un haline getiriyoruz.
Eriyip ılınan tereyağını un haline gelen bisküvilerimizin üzerine döküp karıştırıyoruz.
Tatlımızın tabanı için tepsinizin (Ben yuvarlak büyük boy borcam kullandım) en altına bisküvilerimizi döküp üzerine bastırarak sıkışmasını sağlıyoruz.
Daha sonra muhallebiniz için, 125 gram margarin yada tereyağını bir tencere içinde eritiyoruz.
Yağ eridikten sonra 1 su bardağı unu ekleyip unun hafif kokusu çıkana kadar(2-3 dakika kadar) kavuruyoruz. ( Fakat unun rengi koyuya dönmesin dikkat edin. )
Hafif kavrulan unun üzerine 1 litre sütü döküp bu aşamada el çırpıcımızla hızlıca karıştırarak unun çözülmesini sağlıyoruz.
1, 5 su bardağı şekeri de ilave edip sürekli karıştırarak tavukgöğsümuzü pişiriyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kadar daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Ocaktan aldığımız tavukgöğsü muhallebimizin içine 1 paket şekerli vanilin ekleyip mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz.
Borcama aldığımız bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküyoruz.
Muhallebimizi hafif soğumaya bırakıyoruz.
Hazırladığımız kivi sosunu da soğuyan muhallebinizin üzerine döküp spatula yardımıyla muhallebinin her yerine gelecek şekilde yaydırıyoruz.
Streçfilm ile tepsimizin üzerini sarıp buzdolabına alıyoruz.
Buzdolabında iyice soğuyan tatlımızı üzerine birer dilim kivi ile süsleyip servis edebiliriz. (1 gün sonra çok daha güzel oluyor. Afiyet olsun Sevgilerimle.

Kivi Soslu Yalancı Tavuk Göğsü ( Harika Bir Lezzet ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.