Kivili Cheescake

Kivili Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Tabanı İçin ;

• 75 gr margarin
• 1 buçuk paket bisküvi
• Yarım çorba kaşığı tarçın
• 1 tutam rendelenmiş muskat

Kreması İçin ;

• 300 gr labne
• 1 buçuk su bardağı süzme yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya tozu
• 3 silme yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı mısır nişasta

Üzeri İçin ;

• 1 adet kivili hazır jöle
• 4 adet kivi

Kivili Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

1. Rondoyla veya ellerimizle bisküvilerimizi toz haline getiriyoruz. Bir yandan margarin eritiyoruz.
2. Bisküvi ve margarin hazır olduğunda diğer malzemeleri de ekleyip hamur haline getirip kelepçe kalıbımızın içine ilave edip düz bir hale getiriyoruz. Alt tabanı hazır olduğunda buzdolabına koyuyoruz.
3. Kremamız için kap alıyoruz. Labne süzme ve yoğurdu mikserle karıştırıyoruz.
4. Sonra tek tek 3 yumurtayı ekliyoruz. Geri kalan malzemeyi de ekleyip kelepçe kalıbımıza ilave edip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz. Pişerken jölemizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Fırından çıkan cheescake i soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuduğunda üzerine kivileri kesip yerleştiriyoruz onun üzerine de jöleyi döküp dolaba atıyoruz.
7. 3 ile 4 saat beklemeli. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)