Kivili Tatlı

Kivili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için

• 2 paket burçak bisküvi
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı nişasta (Buğday mısır fark etmez)
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 paket kivi jölesi
• 3 adet kivi

Kivili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce taban hazırlamak için burçak bisküvileri toz haline getirmek gerekir ben bunun için robot kullandım. Bisküviler robottan geçtikten sonra derin bir kaba alın.
2. Bir yandan da tereyağını ocağa koyun. Tereyağının yanmamasına dikkat edin. Yağ eridikten sonra kapta ki bisküviyle iyice karıştırın ve tatlıyı hazırlayacağınız borcam, tepsi, kek kalıbı hangisini kullanacaksanız ben borcam tercih ettim.
3. Servisi yapacağınız yere hazırlamış olduğunuz burçaklı karışımı dökün ve bastırarak iyice yerleştirin kalıbın şeklini güzelce alıcısı şekilde her yerine eşit bir şekilde dağılmış olsun.
4. Şimdi muhallebi yapımına başlayalım tencere bir litre sütü alalım vanilya hariç tüm malzemeleri koyup karıştırmaya başlayalım. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
5. Hazırlamış olduğumuz bisküvili harç üzerine muhallebimizi dökelim her yerine eşit bir şekilde dağıtalım. Sıra geldi üzerini hazırlamaya.
6. Üzerine bir paket jöleyi üzerin de yazdığı gibi hazırlayalım. Doğramış olduğumuz kivileri tatlımızın üzerine yerleştirelim. Ve jölemizi üzerine dökelim kivilerin de üzerleri kapanacak şekilde.
7. Soğumaya bırakalım 2-3 saat soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.