Kivili Yumuşacık Tatlı

Kivili Yumuşacık Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1-1, 5 su bardağı un (Unu ölçülü ekleyin markadan markaya fark edebiliyor )

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı elma suyu

Üzeri için kreması:

• 3 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz kremşanti

Kivili katman için:

• 4-5 adet kivi dilimleyin

Jölesi için:

• 2 su bardağı elma suyu
• 2 kaşık nişasta

Kivili Yumuşacık Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker yumurta bir müddet çırpılır.İçine sıvı yağ, süt, vanilya konulur yine çırpılır.
2. Ardından un elenerek ölçüye dikkat ederek eklenir ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır.
3. Sıvı yağ ile yağlanmış kare borcama dökülüp 175 derecede 20-30 dakika arası pişirilir. Bu süre fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
4. Kek fırında pişerken bir tencereye kreması için süt, nişasta, şeker koyulup pişirilir soğumaya alınır.
5. Soğuyunca toz kremşanti eklenir ve mikser ile çırpılır.
6. Bu arada kekimiz fırından çıkarılıp elma suyu süt karışımı ile ıslanır.
7. Soğuyunca kreması üzerine dökülür ve kiviler yuvarlar şekilde doğranıp dizilir üzerine.
8. Daha sonra elma suyu ve nişasta tencerede muhallebi kıvama gelene kadar pişirilir kivilerin üzerine sıcakken dökülür. Tatlımız buzdolabında bir gece dinlenirse daha lezzetli olacaktır. Deneyimlere şimdiden afiyet olsun.