Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı)

Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı) İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un (5 beze için)
1 su bardağı süt
biraz tuz ve bir çorba kaşığı sıvı yağ

Arası için;

yeterince fındık ve toz şeker
sıvı yağ

Üstü için;

sıvı yağ ve süt karışımı

açmak için;

nişasta

Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için olan malzemeleri bir kaba alın sütü azar ilave edip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.
Bezeleri nişasta ile ince olarak açın,arasına sıvı yağ sürün ve bolca fındık ve şeker serpin.
Hamurun bir tarafına sağa diğer tarafını sola doğru kıvırın.
Yağlanmış tepsiye dizin,üstüne sütle, sıvı yağ karışımı sürün.
175 derecede kızarana kadar pişirin.

İsteyen 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su ile şerbet hazırlayıp üstüne dökebilir ya da benim yaptığım gibi en üste şeker serpip kızarmasını sağlayabilirsiniz. Üstüne bez koyup su serpip yumuşatabilirsiniz. Ben sıcak diye kesemedim sadece kenarını kestim. Mutlaka sıcaklığının geçmesini bekleyin.

Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı) Fotoğraflı Yapılışı

Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı) 1

Kıvratma Tarifi ( Yöresel, Gürcü Tatlısı) 2

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba Türkay @Tugba_Turkay

Şikayet Et

şerbetli mi daha güzel şerbetsiz mi ? normalde nasıl tercih ediliyor ona göre yapmak istiyorum. birde Fındık tahminen ne kadar konuyor?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ayse kalyoncuoglu

Şikayet Et

nulıfer hanım şekersız olurmu
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Nilüfer Üçbudak
  
  Şikayet Et
  
  şeker yazılı zaten Ayşe hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Sevda

Şikayet Et

Demek ki her gürcü farklı oluyor bu böreğe bizde nokul diyorlar:) her bayram sabahı tüm aile kahvaltıda nokul yeriz. Elinize sağlık Nilüfer hanım.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Nilüfer Üçbudak
  
  Şikayet Et
  
  Babamlar bu şekilde yaparlar Babamlar Batum’lu belki yöre farkı vardır…
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - SONGÜL AYGUR @SONGL55
    
    Şikayet Et
    
    Annemler batumlu. Adapazarı’na oradan Samsun’a göçmüşler. çay yanında kurusunun hastasıyım. lamazi anam güzel yapar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Keriman Diril @KerimanDiril

Şikayet Et

Nilüfer sizi yeni tariflerle görmek ne güzel….Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Nilüfer Üçbudak
  
  Şikayet Et
  
  Keriman teşekkür ederim taşınma ve iş derken anca fırsat buldum …
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
sevda

Şikayet Et

babam bu tatlıyı çok sever :) gürcü olunca tabi :) ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Nilüfer Üçbudak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sevda hanım bende bayılırım zaten yapıldığı gün bitti :)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce