Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Fındık Kurabiye

Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Fındık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 2.5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Bulamak için;

• Süt
• Fındık
• Bitter çikolata

Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Fındık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarine yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
2. Hamura dövülmüş fındık eklenir. Bir kez daha yoğrulur.
3. Hamurdan cevizden büyük parçalar alınır ve yuvarlanarak bir kaba konulan süte batırılıp sonra fındığa bulanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
5. Hamurların üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürülür ve fındıkla süslenir.