Kıyır Kıyır Kurabiye

Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri

Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ,mısır nişastası bir yere alıp hafif karıştırıyoruz.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra azar azar ununu ekleyip kabartma tozu vanilya ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Ununu ölçülü bir şekilde koyarsanız belki iki bardağından az bile alabilir lütfen elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin ,çok fazla un eklememeye dikkat edin çünkü özelliği de burada zaten.
5. Daha sonra istediğiniz şekillere verip fırın kabına önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Her fırının pişirme süresi farklıdır bu yüzden lütfen dikkat edin üstü pembeleşince kapatabilirsiniz.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri serpip dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun.