Kıyır Kıyır Nefis Tırtıl Kurabiye

Kıyır Kıyır Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr (1 paket) Yumuşak margarin/tereyağ
• 1 su bardağı tepeleme toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı ılıktan biraz sıcak su
• 1 çay bardağı zeytinyağ/sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur)

Kıyır Kıyır Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Komşuma giderken yapıp götürdüğüm ve herkes tarafından çok beğenilen bu karabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Umarım deneyen arkadaşlar memnun kalırlar.
Oda ısısında yumuşak margarin şeker sıvı yağ yumurta sıcak su robat ya da mikserle arada dinlendirerek yaklaşık 5 dk karıştırılır. Robotunuz yoksa elinizle karıştırabilirsiniz.
Vanilya kabartma tozu ve en son un kaşık kaşık ekleyerek çok sert olmayan kıvamlı bir hamur yoğurulur.
Hamurdan parçalar alınıp huni şeklindeki ucu tırtıklı kurabiye kalıbından sıkılır.
200 derecedeki fırında çok fazla kızartmadan pişirilir.
Bu ölçülerden iki tepsi kurabiye çıktı.
Aynı zamanda hemen bayatlamayan bir kurabiyedir. Saklama kabında piştikten sonra buzdolabında 1 ay, buzlukta yine piştikten sonra 6 aya kadar muhafaza edilebilir.
Afiyet olsun.