Kıyır Kıyır Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye

Kıyır Kıyır Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 250 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı (Akı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri için:

• Yumurta akı
• 1 çay bardağı kadar kırılmış ceviz
• 1 çorba kaşığı şeker
• Hindistan cevizi

Kıyır Kıyır Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm 🕊️Bugün kıyır kıyır ve pratik bir kurabiye tarifiyle geldim hem de tek hamurdan iki çeşit kurabiye 😍Bu arada tarif şeyda kaygı duman’dan.Kendisine çok teşekkür ediyorum 🌼.Buyurun başlayalım🥰.

1. Öncelikle hamuru için un hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve elimizle iyice krema gibi olana kadar mıncıklıyoruz.
2. Sonra unu da koyup özlü bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurun yarısını ayırıp içine 2 çorba kaşığı hindistan cevizi koyup tekrardan yoğuruyoruz. Böylelikle 2 çeşit hamurumuz oluyor 😊.
4. Bir kenarda da, 1. Kaseye ceviz ve şekeri karıştırarak, 2. Kaseye yumurta akını, 3. Kaseye de hindistan cevizini koyarak hazır ediyoruz.
5. Cevizli için: hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve elimizle hafif bastırdıktan sonra önce yumurta akına sonra da cevizli şekerli karışıma batırarak yağlı kağıtlı tepsimize diziyoruz.
6. Hindistan cevizli için: hamurdan çok büyük olmayan parçalar koparıp hafif uzunlamasına şekil veriyoruz ve aynı şekilde önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırarak tepsiye diziyoruz.
7. 180 dereceli fırında yaklaşık 25 dk altı hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.İster ılık isterseniz soğuk servis edebilirsiniz 😍.Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊.Yorum ve fotolarınızı bekliyorum 💕.Sağlıcakla kalın 🌼🌼🌼