Kıyır Kıyır Tırtıl Kurabiye

Kıyır Kıyır Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Üzerineİ

• Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Kıyır Kıyır Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri yoğurma kabına alınır ve birbirine girene kadar elle karıştırılır.
2. Hazırlanan karışıma un, mısır nişastası ve kabartma tozu eklenir.
3. Unu yavaş yavaş eklemekte fayda var.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Tırtıl kurabiye kalıbıyla ister uzun ister yuvarlak şekiller verilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye dek pişirilir.
7. Fırından çıkan kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batırıp ardından hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun. :):):)