Kıyma Soslu Spagetti

Kıyma Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet domates
• Kekik, karabiber, pulbiber, kimyon
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 çay bardağı spagettinin haşlanma suyundan

Kıyma Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı kavuralım.
2. Tavaya sıvı yağ ve kıymayı alalım biraz rengi dönene kadar kavuralım.
3. Daha sonra içine ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edelim.
4. Biraz da bu şekilde kavrulduktan sonra küçük küçük doğranmış domatesi ekleyelim.
5. Tuz ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte kavuralım.
6. Diğer bir tarafta kaynayan makarna suyuna spagettiyi koyalım tuzunu da ekleyip haşlayalım.
7. Haşlanan makarnayı süzmeden önce bir çay bardağı suyundan alıp kıymaya ekleyelim ve kıymanın altını açalım.
8. Bir yemek kaşığı tereyağını eritip spagetti ile harmanlayalım.
9. Kıymayı da 4-5 dakika makarna suyu ile pişirelim.
10. Servis tabağımıza önce makarnayı üzerine kıymalı sosu döküp servis edelim.
11. Ben maydanozda süsledim sizede fikir olsun. İftar sofralarınada yakışacak bir tarif şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️.