Kıymalı Acebek (Börülce) Tarifi
mutfak_sesi
24
kişinin defterinde

Kıymalı Acebek (Börülce)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Kıymalı Acebek (Börülce) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo acebek
  • 4 domates
  • 2 soğan
  • 250 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz ve istediğiniz baharatlar
  • Su

Kıymalı Acebek (Börülce) Tarifi Yapılışı

Kıymalı Acebek(Börülce) Sizler acebek mi, börülce mi dersiniz bu yemeğe. Adana taraflarında acebek derler. Çok lezzetli olur. Hem kıymalı hem de zeytinyağlısı yapılır. Sevgiler

  1. Acebekleri yıkayıp, ayıklayıp, doğrayalım.
  2. Bir tencerede 4 yemek kaşığı zeytinyağında kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. Ardından yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim.
  4. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
  5. Acebekleri ekleyelim ve rengi soluncaya kadar 3-4 dk kavuralım.
  6. Sonrasında doğranmış domatesleri, baharatları ve tuzu da ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım.
  7. Gerekirse kaynar su ilavesi yapalım.
  8. Yalnız suyu kontrollü ekleyelim çünkü bu yemek az sulu olmalı. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😘 İnstagram sayfama beklerim @mutfak_sesi

Kıymalı Acebek(börülce)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Acebek (Börülce) Tarifi 27.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.