Kıymalı Ali Nazik
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 1-2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak
- Tereyağ veya margarin
- Yoğurt
- Karabiber
- Tuz
Kıyma Sosu İçin:
- 250 gram kıyma
- Sıvıyağ
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak közlenmiş patlıcanlar küp küp doğranır. Tavada eritilen tereyağının içine atılır. Tuz, karabiber eklendikten sonra biraz karıştırılır ve ocaktan alınır.
- Ayrı bir tavada sıvı yağ kızdırılıp içerisine kıyma, tuz, karabiber ve kırmızı biber eklenerek kıyma kavrulur.
- Ezdiğimiz sarımsak yoğurt ile karıştırılır. Patlıcanlar sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır. Üzerine hazırlanan kıymalı sos dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
