Kıymalı Ali Nazik
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta közlüyoruz.
- Közledikten sonra kabuklarını soyup bıçakla ince ince doğruyoruz.
- Tavaya tereyağımızı alıp eritiyoruz.
- Üzerine kıymamızı ilave edip kavuruyoruz.
- Üzerine bahartlarımızı ekliyoruz.
- Diğer tarafta sarımsaklı yoğurdumuzu ayarlayıp patlıcanların üzerine döküyoruz.
- Ardından kavurduğumuz kıymalı harcı da üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
