Kıymalı Ali Nazik
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet közlenmiş patlıcan
- 4 diş sarımsak
- Büyük kase yoğurt
Üzeri için
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 küçük boy domates
- Tuz pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymalı harcı için.Öncelikle kıymayı rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra kuru soğan yeşil biberi incecik kıyıyoruz ve kavrulan kıymanın üzerine ekliyoruz.
- Daha sonra domatesi ekliyoruz pişiriyoruz.
- Közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup küpler halinde doğruyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt yapıp tuzunu atıp patlıcanın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp harmanlıyoruz.
- Daha sonra üzerine kıymalı harcı döküp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsn.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
