Kıymalı Bamya (Bebekler İçin)

Kıymalı Bamya (Bebekler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• Ceviz büyüklüğünde 4 top kıyma(önceden ceviz şekline getirip buzlukta dondurduklarım dan kullandım)
• 2 avuç bamya(daha önceden haşlayıp buzluğa koyduğum bamyadan kullandım)
• 2 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 tatlı kaşığı salça(tepeleme değil, yemeğinizin rengine göre ayarlayın)
• 1.5 çay bardağı sıcak su

Kıymalı Bamya (Bebekler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı minik minik doğrayalım, hafif kavuralım daha sonra kıymamızı ekleyip soğanla birlikte rengi değişene kadar kavurmaya devam edelim.
2. Kıymalarında rengi dönüp kavrulduktan sonra (ekleyeceksiniz domatesi de bu aşamada ekleyebilirsiniz) salçamızı ve çay bardağının dörtte biri kadar su ilave edelim.
3. Birkaç dakikada bu şekilde kavurduktan sonra bamyamızı ekleyelim.
4. Üzerine ilk aşamada 1, 5 çay bardağı sıcak su ekleyip (kullanacaksanız tuzu da ekleyebilirsiniz)ezmeden hafif karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım.
5. Eğer siz de benim gibi buzluktan çıkaracaksınız bamyanızı 10 ya da 15 dakika öncesinde çıkarmanız yeterli olur.
6. Kontrol ettiğinizde yemeğimiz suyunu çekmiş fakat bamyalar henüz tam pişmemişse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
7. Yemeğiniz biraz sulu olsun. Ve buzluktan haşlanmış bamya kullandığım için, bamyanın daha önceden haşlanmış olması pişirme süremi kısalttı, bilginize 🙏🏼 suyunu ayarladıysanız, yemeğimiz piştiyse hadi afiyet olsun miniklere🥰.

⭐1 yaş üstü ise az miktarda tuz ve 1-2 yemek kaşığı domates rendesi ekleyebilirsiniz.