- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-bazlama-11742557/
Kıymalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 4,5 -5 su bardağı un
️Kıymalı harç için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Toz biber
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
hamur çok sert oldu o istediğim yumuşaklıkta olmadı
hamurda yag olmamasi kotu oldu
içine kaşar peyniri koymasak olur mu
instant maya dan ne kadar koyabilirim
bugün yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim😘💕
Merhaba ben bunu buzluk için yapmak istesem nasıl olurmu
İnstant maya kullansak olur mu
Olur elbette
instant maya olur mu
olur niye olmasın
Suna hanım hayırlı akşamlar ben bu bazlamayı hiç yapamıyorum birde sizinkini demicem elinize sağlık minik bazlamada bu tarifi de çok beğendim ekledim
Çok teşekkür ediyorum 🌸
ben uzun zamandır yaparım hamurunuz yumuşak olacak ben hamur mayalandıktan sonra hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıp tepsiye dızerım sonra yarım parmak kalınlığında açarım bunları bezın üzerine alıp 15 dakika daha dinlendirip tavayı ısındıktan sonra açtığım hamurları tavayı koyayım hamur bir dakika civarı hemen çeviririm yine bir dakika sonra ortalama tekrar çeviririm tavanın altı çok açık olmasın bu sefer hamur balon gibi şişmeye başlar tekrar çevirip diğer tarafını pısırırım hatta benim hamurum o kadar çok şişer ki yaban kızarsın diye hamurun yantarafından kesik atarım önemli olan hamurun iyi dinlenmesi ve ocağın ateşinin çok yüksek olmaması
yalnız yalnış yazmışım portakal büyüklüğünde hamur yapmanız gerek
Teşekkür ederim sağolun
Uzun uzun anlatmışsınız yazan ellerinize sağlık 🌹
Mis kokulu sizin de tarifleriniz varmış
🌸🌸
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👌👏💯😋