Kıymalı Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar

Kıymalı Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabahar
• 3 havuç
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Azıcık sıvı yağ
• 200 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı Salça
• Tuz
• 1 adet yumurta
• karabiber

Kıymalı Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanmış 5’er dk haşlanmış karnabaharlarımızı bir kenara koyup ufak tencere beşamel sorunuzu hazırladım.
2. Unla sıvı yağ kavrulur soğuduktan sonra süt eklenir ve tekrar soğutulur.
3. Sonra 1 yumurta eklenir.
4. Borcamın en altına haşlanan karnabahar ve havuzları dizdim.
5. Üstüne soğanla kavrulmuş koymayı ekledim.
6. Sonra yumurtalı Beşamel soslu ekledim ekledim ve 180 derece fırında 2-3 dk pişirdim. Afiyet olsun