Kıymalı Beşemal Soslu Fırın Makarna Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Beşemal Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram fırın makarna
  • 1 Litre kaynar su
  • 1. 5 Çay kaşığı tuz
  • 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • 125 gram kaşar peyniri rendesi (makarnayı fırına verdikten ilk 10 dakikadan sonra üzerine serpiştirmek için )

Beşemal Sosu İçin Gerekenler :

  • 60 gram tereyağ (3 yemek kaşığı kadar)
  • 30 gram un (2 yemek kaşığı kadar)
  • 3 Su bardağı süt
  • 1 Yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz (miktarına dikkat edin çünkü kıymaya tuz konuacak )
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığından az muskat rendesi
  • 125 gr kaşar peyniri rendesi (en son ateşi kapattıktan sonra sosa katmak için )

Kıyma Sosu İçin Gerekenler :

  • 500 gram kıyma
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 Orta boy soğan
  • 1 Orta boy domates
  • 2 Adet sivri biber
  • 1. 5 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı kimyon
  • 1. 5 Yemek kaşığı biber yada domates salçası

Kıymalı Beşemal Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnayı ortadan ikiye bölerek tencerede az sıvı yağ ve tuz katarak kaynar suda haşlayın ve piştikten sonra süzerek kenara ayırın o sırada beşemal sosunu hazırlamaya başlıyoruz orta ateşte tencerede tereyağını eritip unu katarak az kavurun. Sütü azar azar dökerek çırpıcı ile çırpın o sırada tuz, karabiber ve muskat rendesini katın. Süt ısınınca ateşi kısıp başka kasede bir yumurta kırıp çırpın sonra içine iki yemek kaşığı sıcak sütten katıp karıştırın sonra tekrar ateşin altını açın ve yumurtayı tencereye yavaş yavaş katarak çırpıcı ile karıştırarak pişirmeye devam edin. Bir iki dakika daha karıştıra karıştıra pişirin, sonra altını kapatın ve kaşar peyniri rendesini katıp iyicene karıştırarak erimesini sağlayın ve kenara bırakın.
  2. Fırın tepsisini az sıvı yağı ile yağlayıp sonra da makarnanın yarısını koyalım beşemal sosunu koymadan yarım çay bardağı kadar kenara ayıralım sonra kalan beşemal sosun hepsini makarnanın üstüne döküp yayın ve üzerine isterseniz az kaşar rendesini serpiştirin ve kenara bırakalım.
  3. Şimdi tavaya sıvı yağı döküp kızdırın ardından soğan ve sivri biberleri yemeklik doğrayıp katalım ve biraz kavuralım ardından kıymayı ve tuz, karabiber, kimyon ilave edip karıştırarak kavurmaya başlayın ardından domates ve salçayı katıp bir 5 dakika daha kavurduktan sonra altını kapatın ve kıymayı makarnanın üstüne dökelim güzelce yayalım ardından kalan makarnanın yarısını üstüne dökelim ve kenara ayırdığımız yarım çay bardağı beşamel sosunu fırçayla makarnanın her yerine sürüp 15 dakika önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verin 20 dakika pişmeye bırakın ama ilk 10 dakikadan sonra fırını açıp ve kaşar peyniri rendesi makarnanın üstüne serpiştirin sonra 10 dakika daha kalsın üstü kızarınca çıkartın 5 dakika dinlendirin daha sonra servis tabağına alarak servis edebilirsiniz şimdiden deneyen herkese kolay gelsin ve afiyet olsun. 😊😊

Not :
✔Bizimkiler beşemal sosunu makarnanın üstüne çok aşırı şekilde olsun istemedikleri için içinde olmasını daha çok tercih ediyorum ve ayrıca yumurta kaşar ve muskat olması ayrı bir lezzet kattı diye düşünüyorum.
✔ 250 gr kaşar peyniri rendeleyin ve yarı yarıya kullanabilirsiniz böyle daha kolaydır.
Makarnayı suda 8 dakika pişirmeniz yeterli çünkü fırında 20 dakika daha pişecektir. Ayrıca ben az yağlı kıyma kullandım.
✔Öz güllü kaşarı tavsiye ederim tabi son tercih sizin..

Kıymalı Beşemal Soslu Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Beşemal Soslu Fırın Makarna Tarifi 16.04.2016 08:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.02.2018 11:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • sedan's kitchen

    Merhabalar bu tarifi farklı makarnalarlada yapabilirmiyiz yani aynı sonucu alırmıyım bilemedim ince uzun boru makarna var suan evde onla olurmu acaba yapsam lezzeti değişirmi ki🙂

    • jamela

      Merhabalar seda hanım açıkçası ben hiç denemedim kuru çıkabilir de ama mantıklı düşünürsek makarnayı suda haşlayıp pişirin ve kısa süreli üstü kızaracak kadar fırında kalmasına dikkat edilirse yani kurumamsı için fırında çok kalmasın o zaman olur sanırım..
      Umarım yardımcı olmuşumdur şimdiden kolay gelsin vede lütfen bilgi verirmisiniz meraktayım.. Sevgiler

      • sedan's kitchen

        Hemen dönüş yaptıgınız için tşkler suan yapıcam inş güzel sonuç alırım mutlaka paylaşıcam iyi günler😊

      • jamela

        Rica ederim, ve sonuç dediğiniz gibi muhteşem olur inşallah 😊

      • sedan's kitchen

        Hazırlayıp bırakmıstım pişirmesini şimdi yaptım mükemmel oldu gercekten ve ben buzlukta kalan bolonez sosum vardı onu kullandım ve şunu söyleyebilirimki iç sosun biraz sulu olması makarnayı daha nemli tutuyo kurutmuyo üzerine dilim kaşar dizdim valla bayıldıık tadı görüntüsü 😋fırın makarna yerine normal makarna kullanıcak olanlarda iç sosunu az sulu bırakırlarsa eminim sorunsuz bir lezzet olucaktır tarif için tşkler🌹

      • jamela

        Fotoğraf ile yorumunuzu paylaştığınız için çok teşekkür ederim, ki yapacak olanlar varsa bayağı faydalı olacaktır.. Özellikle normal makarna ince olduğu için kurumamsı için sosu hafif sulu olması önemlidir dediğiniz gibi.. 😊 Görüntüsü güzel ve lezzetli 😋 oh maşallah, 😁👍 bende sizin adınıza çok sevindim ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun. Saygılar..

Yeni Gelen Yorumlar
  • sedan's kitchen

    Merhabalar bu tarifi farklı makarnalarlada yapabilirmiyiz yani aynı sonucu alırmıyım bilemedim ince uzun boru makarna var suan evde onla olurmu acaba yapsam lezzeti değişirmi ki🙂

    • jamela

      Merhabalar seda hanım açıkçası ben hiç denemedim kuru çıkabilir de ama mantıklı düşünürsek makarnayı suda haşlayıp pişirin ve kısa süreli üstü kızaracak kadar fırında kalmasına dikkat edilirse yani kurumamsı için fırında çok kalmasın o zaman olur sanırım..
      Umarım yardımcı olmuşumdur şimdiden kolay gelsin vede lütfen bilgi verirmisiniz meraktayım.. Sevgiler

      • sedan's kitchen

        Hemen dönüş yaptıgınız için tşkler suan yapıcam inş güzel sonuç alırım mutlaka paylaşıcam iyi günler😊

      • jamela

        Rica ederim, ve sonuç dediğiniz gibi muhteşem olur inşallah 😊

      • sedan's kitchen

        Hazırlayıp bırakmıstım pişirmesini şimdi yaptım mükemmel oldu gercekten ve ben buzlukta kalan bolonez sosum vardı onu kullandım ve şunu söyleyebilirimki iç sosun biraz sulu olması makarnayı daha nemli tutuyo kurutmuyo üzerine dilim kaşar dizdim valla bayıldıık tadı görüntüsü 😋fırın makarna yerine normal makarna kullanıcak olanlarda iç sosunu az sulu bırakırlarsa eminim sorunsuz bir lezzet olucaktır tarif için tşkler🌹

      • jamela

        Fotoğraf ile yorumunuzu paylaştığınız için çok teşekkür ederim, ki yapacak olanlar varsa bayağı faydalı olacaktır.. Özellikle normal makarna ince olduğu için kurumamsı için sosu hafif sulu olması önemlidir dediğiniz gibi.. 😊 Görüntüsü güzel ve lezzetli 😋 oh maşallah, 😁👍 bende sizin adınıza çok sevindim ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun. Saygılar..

  • Semiha Altuğ

    şimdi yaptim firinda guzel olur insallah☺ ellerinize sağlık bir bu tarif icime sindi güzel de olursa yaparım hep

  • jamela

    Gamze hanım rica ederim ve ayrıca fotoğraf paylaşmanıza ve beğenmenize sevindim ki görüntüde çok güzel 😉 afiyetler olsun
    saygılar…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kıymalı Spagetti Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Spagetti Makarna

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırın Makarna (Bol soslu videolu tarif) Tarifi

Fırın Makarna (Bol soslu videolu tarif)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Makarna (videolu) Tarifi

Kıymalı Makarna (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Soslu Kıymalı Makarna Tarifi

Domates Soslu Kıymalı Makarna

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Enfes Soslu Makarna Salatası Tarifi

Enfes Soslu Makarna Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Soslu Makarna Tarifi

Fırında Soslu Makarna Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Dünya Makarna Günü: Makarnanın Bilinmeyen Öyküsü Tarifi
Dünya Makarna Günü: Makarnanın Bilinmeyen Öyküsü

Dünya Makarna Günü Hakkında İlginç Bilgiler Dünyanın pek çok yerinde sıklıkla tüketilen makarna, uluslararası üne…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

Makarna Çeşitleri: En Değişik 30 Tarif Tarifi
Makarna Çeşitleri: En Değişik 30 Tarif

Marketlerin makarna reyonlarındaki çeşitlilik dikkatinizi mutlaka çekmiştir. Herkesin favori makarna çeşidi başka başka olsa da…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri