Kıymalı Biber Dolma Tarifi
Foodlove
14
kişinin defterinde

Kıymalı Biber Dolma

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Kıymalı Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dolmalık biber
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Domates
  • Tuz
  • Su

Pişirmek İçin ;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Su

Kıymalı Biber Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle biberleri yıkayıp içlerini boşaltıyoruz.
  2. İnçe doğranmış soğanları, kıymayı, karabiberi, tuzu, salçayı karıştırıyoruz. Yarım çay bardağı su ekleyip hafif yoğuruyoruz.
  3. Biberlerin içerisine bu karışımı çok bastırmadan koyuyoruz. Hafif boşluk kalacak.
  4. Ardından domates dilimleri ile üzerlerini kapatıyoruz.
  5. Tencerede tereyağını eritiyoruz.
  6. Salça ilave edip az miktar su ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Dolmaları diziyoruz.
  8. Dolmaların yarısına gelecek kadar su ekliyoruz.
  9. Kaynayınca altını kısıp kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.

Kıymalı Biber Dolma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Biber Dolma Tarifi 11.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.