- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-biber-dolmasi-4778951/
Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 14 tane dolmalık biber
Dolmanın İç Malzemesi İçin
- Yarım kilo kıyma
- 2 tane orta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
Dolmanın Üzeri İçin Sos
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su (Kaynama esnasında toplamda 4 su bardağı su kullandım
dolmanın üzerine tabak vs koymuyosunz dimi direk kapağı kapatıp pisiriyosnz
hayır Aysel hanm koymuyorum o şekilde pişiriyoruz Afiyet olsun.